~Candy旅行美食札記~

2013.05.29

[莎露]是取自於日本猴子的意思
聽聞老闆原是一位麵包師傅，業餘漫畫家
起源店於屏東市清島日式老屋街
2012年底在高雄開啟分店
雖然不像懷舊建築，但整體風格和物品
屬於復古懷舊和創新現代的風格結合

檸檬飲用水
店員會很貼心視到訪人數提供瓶裝飲用水
淡淡的清香，沒有苦澀味



服務鈴
有任何服務請按我唷!!!
越來越多餐廳提供此項服務嚕!~
不僅可以提供效率也可以精確知道客戶需求
我倒覺得這挺好的!!


 

升級套餐沙拉$45

這沙拉口感我還滿喜歡的
有清脆的美生菜、橘子、番茄、玉米、葡萄乾
還是我最愛的和風油醋醬!~
(因為店員沒詢問沙拉醬，所以應該是每日都推不同沙拉醬吧!!)



升級套餐麵包-無限供應

不要懷疑老闆很貼心提供
凡升級套餐者麵包是免費續加唷
法國麵包兩塊
(分別塗奶油和大蒜奶油)

 

別說這裡只是餐廳
每天推出限量產品-手工健康麵包
晚來你就買不到嚕!~

法國起司麵包$80

可外帶/可現場食用
店家可依照顧客要求切塊服務
一塊均分為四塊

 

 用餐食用店家會先行將麵包加熱
讓顧客可以立刻吃到外酥內軟又蓬鬆的麵包
彷彿就是剛出爐的

起司麵包含有兩種起司
分別為切得起司、乳酪起司塊

 

店家選用天然酵母發酵
發酵產生氣體氣孔，因為發酵氣孔豐富，
也使得麵包更加蓬鬆柔軟，
就像土司般的一樣外表經烘培呈現比較硬脆，
內在是很紮實的蓬鬆口感

值得推薦的好東西!~
就連我一個人都可以直接嗑掉兩大塊
吃到不忘還想外帶，結果要離去時沒有嚕!~慘念

 

雖然法國麵包會吃到嘴巴很酸
但還是會一口接一口吃光光
那酥酥脆脆帶點焦香的口感!~依舊口齒留香

升級套餐飲料
蜂蜜紅茶、蜂蜜綠茶、蜂蜜奶茶、柳橙汁、葡萄柚汁
其他飲品半價加點
 

蜂蜜綠茶
還可以啦!~蜂蜜味道搭配部會澀澀的

 

柳橙汁
濃縮果汁調配的，其實這沒有很青睞

 

北海道牛奶火鍋套餐$240-白飯無限供應

老闆又佛心來嚕!~白飯又無限拉
火鍋套餐只有附飲料唷，無法升級套餐
可以加30多一份餐後甜點

 

聽聞來到這一定要品嘗牛奶鍋
可是可是...
怎麼覺得還是被騙的感覺
看似很濃郁得牛奶鍋，但其實一點都不濃啦!~倒是覺得水水的沒有奶味
湯頭上就沒有這麼好啦

 

火鍋配料倒是滿豐富得!~
有餃類、火鍋料、海鮮等等....
肉品有豬、牛、羊可以選擇唷!!!
火鍋共有八種鍋底可以選擇(素食、麻辣都有)

 

火鍋重頭戲來嚕
就是這個啦!~火鍋配料中既然還有起司耶!!~
這也許可以增加不少牛奶鍋的濃郁度唷!~

 

茄汁豬排燉飯$170

外加30升級焗烤
有白醬、茄汁、香炒、青醬類醬汁

義大利麵/燉飯套餐加購:
A、D套餐(義式麵包、濃湯)$60
B、E套餐(義士麵包、濃湯、沙拉)$90
C、F套餐(義士麵包、濃湯、沙拉、甜點)$120
不適用下午茶、火鍋套餐
濃湯、沙拉皆可換飲料

 

燉飯上還有一片融化的起司耶!~
攪拌過後更黏稠可口!~
豬排真的很好吃唷!~很鮮嫩多汁!~



這燉飯不會太濕黏...也不會太乾
米粒口感也不會太軟嫩還滿有咬勁Q
滿推薦真的不錯的料理
份量也很物超所值

 

海鮮總匯手工披薩8吋$140

 

均切成八小塊
其實一開始送上桌是有點小傻眼啦!~
這披薩不大耶!~
但滿厚實的!~海鮮配料略少
但我還滿喜歡她酥脆的餅皮，不但不油膩且起司也滿多的

 

來嚕來嚕!~
風靡全台灣的可愛電鍋在這唷
夏天到嚕!~想吃冰嗎。來這吃大同電鍋的冰淇淋鍋黑

 

世界大同Mini冰淇淋鍋$180

以建民國，以進大同
以建民國，以進大同，布朗尼巧克力版

美味革命未成功
同志能須努力享用
兩人分享，感情越來越好，促進世界和平

 

配料有:
棉花糖、蘋果、布朗尼、OREO、統一布丁、芒果冰、鳳梨冰、香蕉清冰

 

 冰淇淋鍋配料多到滿出來啦....
豐富的冰淇淋鍋
不僅讓人賞心悅目，更是飽足了口福
酸甜的冰淇淋當配濃郁的布朗尼蛋糕

好想要把這電鍋帶回家唷!~
可惜是非賣品啦!!

 

塞滿了整個的電鍋的配料
好像知道究竟底下是什麼勒???
還有還有千萬不要一個人挑戰唷!~
還是約2-3個朋友一起吧!~
 


噹噹噹!~是香蕉清冰拉
也是我的最愛!~
最單純無須任何佐料就可以很好吃的清冰
幾乎是站滿了八分滿的電鍋



店家自製廣告刊版!~
特別有文藝復性的革命感!!!


將軍乳酪
單份$50/一塊$150

戰爭的苦，勝利的甜
成就五星上將的精采美味
 

分量其實不多月4吋之3/1
乳酪蛋糕幾乎是冷凍狀態
還好我們還不需要馬上食用!~先拍照吧!~

 

 放置一下下後便會讓乳酪融化到合適口感嚕!~
乳酪蛋糕很濃郁粉綿密!~入口即化
大家狂推薦的
但我覺得偏鹹，不知道是不是因為底部餅乾關係
且滿可惜的是底部餅乾不夠脆偏軟
口感上有些失望!!

 

會議室包廂
店家很貼心在每張椅子上擺放抱枕和坐墊
乾扁扁的椅子坐起來舒服多嚕!!

 

二樓沙發區
還有小熊餐與大家用餐唷!~

 

 

雖然是殘缺破角的碗
卻一點都不會感到舊
反而成了裝飾品的藝術，在復古中帶點回憶
 

莎露的朋友們也有創新的享受了
漸漸世面上開始習慣閱讀電子書與雜誌
店家為了讓孩子從小就養成環保扎根的好習慣
提供mini ipad小小的一台內有8千本的最新各類圖書與流行雜誌
wifi無線上網!~

 

小木馬
這一定大家小時候共同的回憶吧!!!
坐在木馬上無憂無慮地盡情搖擺....
這木馬歷經了30年歲月。店家感謝網友的捐贈
連我都好感動這得來不易的回憶
現在連想要找個木馬都好難唷
 

腳踏板裁縫機
哇哇!~眼見這熟悉景物
以前老是看著親戚在家連夜趕加工的生財器具
有種莫名的感情
東西老了但其實真的很耐用
桌上擺放著畫本，可讓客人留下畫筆足跡
 
.
手動裁縫機
第一次在這親眼看見說
往往只能在連續劇中看見這懷舊商品
保存得很好!~不知道是不是還可以使用
 

看到這餐桌就回憶起和外公外婆的時候
一起在這舊歸舊卻很有味道的桌椅上一起吃飯

餐桌上古早味的收錄放影機
錄音帶卡帶還是網友分享得收藏品唷
莎露烘培是介於國中小時期的偶像
還在募集孫耀威/林志穎

 

如果
老房子是一個城市的記憶與靈魂，
那麼新房子就是一個老靈魂的開始，
人士最美的風景，
心在那裡人就在哪裡家就在那裡
你好!我家住屏東，一個小而美的城市
我現在住在高雄
一個擁有全世界最美風景的城市

太棒了!~我好喜歡這面牆上的提語
站在這樓梯間好久
看著每一字句心裡有十二萬分感動
這就是一種記憶
 

 

 

嗚嗚!~電鍋怎麼會是白色的!~~

 

店家行銷路推廣的很廣泛耶
不僅推出自家的t-shirt和杯子等等產品

 

 

巧克力布蕾$100
(贈送手工恐龍杯)

這這真的太棒了吧!~有得吃又有得拿
獨一無二的手工杯
高度約10公分，小心不要被圖片給騙嚕!~
當下覺得有些許不划算就省略體驗嚕!!!
還有還有這個是恐龍，但乍看之下還以為是烏龜
哈哈......(漂走)

 

店家一樓
屬於比較悠閒的美式復古區
 

一進門便可以看見這歷史悠久的櫥櫃
這是手工麵包的置物櫃
限量美食就在這
進門時還滿滿的!~回家時就精光嚕!~
這會不會太誇張啦

 

這60年前婆婆利用這一個櫥櫃
養活一家人

60年後孫子利用這一個櫥櫃
養活一群人

謝謝老闆養活大家的味蕾
 

店家門口有著三大刊版
我們不是來看電影唷!~
復古中又帶點樂趣的招牌
這是這家店的活招牌
一定一定要品藏的三大美食
 

外頭有個古早井和水壓器
太不可思議嚕!~
老闆既然還是把外婆家的水壓氣廢物利用了
古早沒有自來水
只能依靠地下水或井水來供應生活所需
它也醞釀著飲水思源得教育意義

 

這部腳踏車有很典故唷
老闆有很多的部落客友或網路界好友
這是其中一位知名部落友人
特地贈送給店家的
腳踏車上有一個小小說明唷
 

 高雄店坐落於三角窗
夜晚燈火通明但這特別的醒目
鵝黃建築搭配門外的國旗
增添著一股濃濃愛國情懷

 

menu
供餐時間只有AM11:00~PM21:00

 

 

 

 

 
 

下午茶PM2:00-PM5:00

這裡的下午茶很便宜
可以用最優惠的價格享受到最精緻餐點

 
 

整體環境非常舒適舒服，因為懷舊復古情懷
讓在這用餐的每一個都好享受
服務人員像家人般很親切
餐點方面還算可以，餐點類算平價
這裡首推甜點
甜點不僅僅外觀吸引人也很創新
一定要記得品嘗限量美食唷
 

莎露烘培 
 高雄市三民區褒揚東街168號（高雄店）
Tel / 07-767 8018
營業時間 / 週一~週四 11:00～23:00
週五~週日11:00～24:00

屏東市青島街104號（屏東店）
Tel / 08-733 6135
營業時間 / 週一~週四 11:00～23:00
週五~週日11:00～24:00