
目前分類:吃吃喝喝【高雄】 (95)
- Oct 03 Fri 2014 14:50
{高雄-左營}PoPoPo 鍋物韓食!~工業時尚視覺韓式料理結合親子餐廳!~啵啵啵
2014.09.05

【PoPoPo 鍋物韓食】店名源自火鍋沸騰的聲音,與店內的豐富韓式鍋物相呼應,
所有餐點皆以健康飲食為出發,使用新鮮實在的食材與豐富多色蔬食。
店內所使用的美味精華「泡菜」,更是老闆與老闆娘親自醃製,掌握關鍵的層次口感與美味,為料理畫龍點睛。
(擷取官網)
- Sep 05 Fri 2014 15:03
{高雄-小港}巷弄美食:獨特炭香【哇烤炭火炙燒牛排】!炙燒鐵板炭烤,手工去筋原塊牛排
2014.08.31

高雄的【哇烤炭火炙燒牛排】主打各式炭火燒烤的排餐,
由於炭燒本身即具獨特炭香與烙痕,因此料理食材上,特別講求原味、不沾任何調味料為主,
因此店家對肉質皆有一定堅持,每批進貨都需先經過主廚試吃、再根據不同部位與筋度切割適當大小,讓顧客享用多樣又豐富的美味料理。
(擷取官網)
- Sep 04 Thu 2014 12:00
{高雄-前鎮}巷弄美食:傳承飄香【九九肉干食品】~久久不能忘懷的好滋味
2014.08.31

肉品飄香三十餘年,SGS安心認證有保障!
隱身於高雄老市場的【九九肉干食品】,每逢佳節過年,訂單總是絡繹不絕,顧客遍及全台灣。
【九九肉干食品】
歷久不衰的原因,在於食材選得好、調味又簡單,每一口所吃到的肉品純粹香氣,總是讓老顧客縈縈掛念。
- Aug 25 Mon 2014 15:34
{高雄-鳥松}春正商行 コーヒー、焙煎~!~懷舊紅磚老屋復古咖啡廳,全天供應早午餐、手工甜點餐廳
2014.08.17

樸實簡單的高雄鳥松別墅特區裡,卻默默新起開了間紅磚老屋咖啡廳
早已在網路上知名度大開,今天終於有機會前來目睹
店員老闆們各個年輕有為,頻著對咖啡得熱情和理想創業
對懷舊復古建築和手工烘焙食材有著很大嚮往的我
- Aug 21 Thu 2014 09:15
{高雄-左營}巷弄美食:正宗道地四川麵食【丁二姊】,四川媳婦的獨門料理
2014.08.18

嫁來台灣十多年的老闆娘丁梅家鄉就在中國四川宜賓,為了維持家鄉口味,
從辣油到芽菜等配料都堅持自己製作,甚至為了開店還特別去考廚師證照,
就是希望讓客人可以吃到道地的四川宜賓美味,也能吃得安心。
(擷取官網)
- Aug 17 Sun 2014 01:35
{高雄-苓雅}王品聚 - 北海道昆布鍋~聚在一起的感覺真好
- Aug 05 Tue 2014 11:50
{高雄-苓雅}牛魔王牛排(六合店):『人氣超夯排餐』師大夜市超人氣美食
2014.07.30
在台北師大夜市總是大排長龍的平價牛排館【牛魔王牛排】移到高雄開了分店,
位在苓雅區六合路上的【牛魔王牛排-六合店】和總店一樣,
嚴選紐西蘭進口牛排、台灣當地養殖的優良豬肉、雞腿和冰島鱈魚等上好食材
,料理煎烤後搭配獨家調製黃金比例的黑胡椒醬或蘑菇醬,大大滿足高雄人的心。
店裡除了紅茶無限暢飲外,內用還附上酥皮濃湯,外帶則附爆漿餐包及玉米濃湯,更讓飽足感升高、CP值破表!
(擷取官網)
- Jul 28 Mon 2014 11:57
{高雄-前鎮}21世紀風味館~【鄉村老梅烤半雞分享餐】美味好食雞
2014.07.27
【梅‧這回事】十年一刻的梅好滋味
10年陳釀等待
老梅 X 時光 X 香草烤雞
現烤出爐的極美之味
10年陳釀等待
老梅 X 時光 X 香草烤雞
現烤出爐的極美之味
歷經十年的自然陳釀,淬鍊出頂級的老梅醬,果肉及梅籽皆呈現深黑色,消弭了梅子原有的苦澀與酸嗆味,更增添了香醇溫和的時光感動。
- Jul 04 Fri 2014 10:53
{高雄-左營}怪獸小學堂創意料理派對餐廳!結合親子餐廳客製化服務.派對活動場所
2014.06.27
【怪獸小學堂】
以美味創意餐點滿足每個人童心未泯的好奇之心,讓所有人在此皆能獲得正面的力量,樂觀面對每一天!
一樓是以童話故事主題為佈置主軸,放鬆愉悅的氛圍,最適合女孩們的下午茶聚會或是度過情侶甜蜜約會的幸福時光,
除此之外,下午茶時間還會另外提供桌遊服務,讓用餐的顧客有吃又有玩;
則二樓的寬敞空間最適合作主題派對,無論是親子活動、公司聚餐或單身派對,在這邊都可以盡興玩樂。
(擷取官網)
- Jun 23 Mon 2014 17:10
{高雄-鳳山 }京醇麻辣火鍋(鳳山店),豪華精緻個人小火鍋,老字號新型態
2014.06.20
【京醇麻辣火鍋】
老闆18年前從麻辣火鍋學徒做起,後來擔任9年麻辣鍋店店長後與太太一同創業開設【京醇麻辣火鍋】,
以麻辣達人的水準經營自己夢想的麻辣火鍋店,所以88年創業至今頗有口碑;
京醇麻辣火鍋目前已有多家分店,鳳山店為了因應區域需求及嘗試新型態服務,
目前轉型為提供小火鍋套餐,希望提供顧客更精緻及健康的用餐選擇。
(擷取官網)
- Jun 20 Fri 2014 17:15
{高雄-楠梓}鍋燒湯頭濃郁甘甜、配料創新豐富味蕾~[Me2創意鍋燒]
2014.06.18
平價CP值超高的鍋燒美食!
【Me2創意鍋燒】的老闆五年前開始經營Feedme美式餐飲,截至目前已有二十幾家加盟分店,口碑相當好;
則【Me2創意鍋燒】是老闆再創的另一新品牌,特別主打鍋燒的美味湯頭與創意,
由中央廚房統一調理湯頭,所以品質控管穩定,除此之外,老闆還會不斷得研發新湯頭,並不定時推出新品
,其中目前廣受歡迎的「焗烤鍋燒」,是店內的人氣單品之一,
另外仍在研發中的「白酒鍋燒」、「水果鍋燒」等創意湯頭,也即將呈現在顧客面前,
- May 23 Fri 2014 15:31
{高雄-前金}可拉拉烘焙坊~愛河畔精緻法式甜點.在古典宮廷享受甜點
2014.05.21
【可拉拉烘焙坊】
今年一月新開幕,位於高雄女中、中央公園旁
有7年烘焙經驗的老闆嚴選高級食材,手工製作歐法日最受歡迎的甜點,
加上高貴典雅的用餐環境,成了高雄地區享受美味甜點悠閒下午茶的新去處,
店家接受客製化訂單,想要品嚐心目中最佳甜點美味不妨跟老闆討論一番喔!
(擷取官網)
- May 22 Thu 2014 11:13
{高雄-鼓山}果之香-蔬果主題料理~素食法式創意料理有機蔬果.無花果主題餐館
2014.05.14
健康自然的蔬食,以絕妙手藝幻化頂級法式佳餚!
鄰近高雄捷運凹仔底、巨蛋站之間5分鐘路程的【果之香-蔬果主題料理】,
老闆自2004年創辦「果之園」品牌,以純天然的「無花果精露」打造養生極品,
為推廣精露、有機蔬食的美好,今年開設【果之香-蔬果主題料理】,
聘請多年法式料理經驗主廚,結合屏東內埔契約農田,嚴選有機認證的蔬果,
不用人工素料、人工發粉,以純粹天然食材入菜,研發一道道精緻又健康的法式料理,
- May 19 Mon 2014 14:02
{高雄-前鎮}Cafe' Fiona費奧納咖啡!結合Food & Beverage的人文書香空間
2013.12.25
第一次來到費奧納咖啡館,一定會覺得『怎麼在路上繞了幾圈都沒看到,Cafe' Fiona 到底在哪裡?』,
那是因為我們沒有裝設向外延伸的招牌,不過就是因為這樣,
我們反而提供了一個隱約、僻靜且結合綠意和人文書香的空間,讓您細細品嘗我們用心的食物和咖啡,
或許我們的咖啡不像星X克的咖啡包裝精美,也不像近年來爆紅的金X或X5度C等咖啡來的便宜,
費奧納的咖啡實在而質樸,每一杯咖啡都是夥伴們用心花時間和經驗的累積所調製出來的,
來費奧納喝咖啡,絕對可以讓您享受靜謐悠閒不被打擾的快樂時光。
- May 14 Wed 2014 15:08
{高雄-鳳山}iCE+ 艾司加冰屋!夏天來吃冰嚕!.義式手工雪花斯諾.刨冰專賣店
2014.05.11
於今年2月隆重開幕,位於文山特區、文衡路上澄清路口的【iCE+ 艾司加冰屋】,
是一家主打『義式手工雪花司諾』的專門店。
店內粉色系的企業識別搭配現代簡約室內風格,明亮有朝氣的用餐環境,讓每個角落都洋溢著悠閒輕鬆的氣氛。
近期因食安問題頻傳,老闆為了愛吃冰的自己及孩子,在食材上的挑選與製作程序,更是嚴格把關與重視,
於是iCE+用義式冰淇淋健康、低脂、甜而不膩的概念,不使用人工香料、人工色素及果糖
- May 12 Mon 2014 13:55
{高雄-左營}天府之椒麻辣火鍋!直接喝的溫和麻辣湯頭,更是人氣宅配團購美食料理包
2014.05.07
位於高雄市新莊一路的天府之椒,為了讓台灣民眾也能品嚐到美味的麻辣火鍋,
主廚特地前往四川拜師,學習道地的麻辣湯頭,回到台灣後再加以改良,以符合台灣人的口味,
一開始僅透過網路進行販售,在網路上累積了不少人氣與口碑。
(截取報導)
- May 10 Sat 2014 13:47
{高雄-新興}崔記茶餐廳~道地香港師傅掌廚.菜色散發著濃濃香港魂珍饌
2014.05.08
位於北高雄復興一路,由香港師傅掌廚的【崔記茶餐廳】,
提供道地港粵珍饌,並同時融入獨家手法,展現獨一無二的「崔記」港式美味。
店內復古且經典的香港街景與擺飾,搭配上店內撥放的粵語歌曲,
【崔記茶餐廳】
從烹煮手法、菜色到裝潢,無不散發香港魂,就是要讓饕客從裡到外的感受濃濃香港情誼。
(擷取官網)
- May 07 Wed 2014 14:11
{高雄-新興}Cozy Diner 可里小餐館:全天候供應現點現做,美式復古風早午餐
2014.05.06
【可里小餐館】
的老闆因為常到國外遊歷,所以想將國外好吃獨特餐點引進國內,
因此在【可里小餐館】,吃得到英國茶品、歐風的硬法三明治、羅馬咖啡豆等等...
,也不斷的想要再開發異國風味餐點,如「帕瑪火腿三明治」等…,
四月份還有新品「煙燻香腸三明治」上市,總讓顧客感到無限驚喜。
(擷取官網)
- May 06 Tue 2014 11:44
{高雄-新興}Comeal caf'e 格米兒!新鮮的堅持;健康的品質
2014.05.05
當初開店以Comeal(共同用餐) caf’e為名,
就是要提供一個溫馨舒適的空間和氛圍,讓客人帶著家人、朋友一起來用餐。
為貫徹這樣的理念,除了精心規劃的裝潢陳設外,堅持使用新鮮健康的好食材製作所有餐點,
並提供親切貼心的服務,如此持續用心的努力,幾年下來,
這家位在高雄新興區忠孝一路上的【Comeal caf’e格米兒】,
早已成為當地享用早午餐、義大利麵、輕食或下午茶的人氣餐廳。
- Apr 23 Wed 2014 11:41
{高雄-新興}Zoe Pizza & Pasta!超值美味手工披薩,台灣就地取材義式義大利麵燉飯
2014.04.18
高雄新堀江商圈民享街上的【Zoe Coffee】去年開設了姊妹館【Zoe Pizza & Pasta】,
以義式比薩及義大利麵、燉飯為主的美食添加了許多台灣食材下去創作,
竟然吃得到香蕉、吻仔魚及剝皮辣椒等,但卻絲毫不減義式料理風味,
令人驚艷也引人好奇,可以在品嚐美食後再去喝杯咖啡,在悠閒的午後好好放鬆一下吧!
(擷取官網)