2014.05.05

當初開店以Comeal(共同用餐) caf’e為名,
就是要提供一個溫馨舒適的空間和氛圍,讓客人帶著家人、朋友一起來用餐。
為貫徹這樣的理念,除了精心規劃的裝潢陳設外,堅持使用新鮮健康的好食材製作所有餐點,
並提供親切貼心的服務,如此持續用心的努力,幾年下來,
這家位在高雄新興區忠孝一路上的【Comeal caf’e格米兒】,
早已成為當地享用早午餐、義大利麵、輕食或下午茶的人氣餐廳。
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2014.04.27

特色品牌【蝦叔叔】打造前所未見的"全蝦零食",為零食界開啟一個新天地,現在就快來揭開它的神秘面紗!
因為在經營餐廳的機緣下巧合選擇了與雲林蝦農合作,使用來自囗湖鄉蝦類產銷班第 13班的優良白蝦,
國內養殖經政府認證,不含抗生素,而是將水質養好,培育出大量益菌及微生物作為供應蝦子的食物,
盡可能維持天然的生長模式,降低人工飼 料的投放。
 
市面上的零食選擇百百款,卻也受到食安風暴的襲擊,讓人購買時相當不放心。
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2014.01.04

口而相傳的林東芳牛肉麵,
位於北市八德路二段,目前是由第二代老闆經營,
聽聞現任馬英九總統在未上任前也常來買牛肉麵當宵夜,
能吸引廣大觀光客和明星前來光顧,連華仔也愛.更是許多人心中的第一名
想必味道一定非同凡響.才能讓人這麼想念再晚都要吃一碗
就連北上旅行的我們也一定要來品嘗這冠軍牛肉麵得滋味!!!
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2014.04.20

一樣的是美味,不一樣的是多一份安心的幸福。
營養=不美味,是普世的價值美味=營養,海洋知家的堅持
海洋知家的創新,台灣的創新海洋知家的原味,台灣的原味
 
[想]
所有人的記憶
耳裡仿佛還回盪着下課的午後媽媽的叮嚀,
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2014.04.25

金龍彩創立於1968年迄今已46年,

堅持以高等級素材為原料,生產『健康、低糖、低油脂、高品質』產品為永續經營的目標。
「金龍彩食品」絕不使用防腐劑,產品製作皆選擇最高品質原物料,
是健康素材素食烘焙的第一名店。
 
金龍彩產品系列主要分為:彌月蛋糕、訂婚喜餅、伴手禮盒、生日蛋糕、西點、手工點心、健康麵包…等系列商品;
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2014.04.18


高雄新堀江商圈民享街上的【Zoe Coffee】去年開設了姊妹館【Zoe Pizza & Pasta】,
以義式比薩及義大利麵、燉飯為主的美食添加了許多台灣食材下去創作,
竟然吃得到香蕉、吻仔魚及剝皮辣椒等,但卻絲毫不減義式料理風味,
令人驚艷也引人好奇,可以在品嚐美食後再去喝杯咖啡,在悠閒的午後好好放鬆一下吧!
(擷取官網)

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2014.04.13

 

『生米42號』手作烘焙家,

是由一個愛吃甜品和一個已經擁有20多年烘焙師傅經驗的兩個表兄弟,
激盪出「生米42號」手作烘焙家"從家出發"的網路甜點品牌,
希望用甜品溫暖每一顆心,讓吃甜品就像跟最愛的人相處一樣,零負擔且幸福!
(擷取官網)
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2014.04.15

 

記憶中,媽媽的手永遠為了孩子忙碌,揮汗於廚房之中所端上桌的,總是最合口味的珍饈佳餚。

【胡媽媽的灶腳】概念來自於懷念母親的孩子,想盡辦法要找出回憶裡的美味符號,
於是放下原本旅館企劃的工作,花了整整一年的時間,才炒出媽媽曾經做過的干貝醬,
那珍貴的一刻也孕育出【胡媽媽的灶腳】。
(擷取官網)
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2013.12.29

台中第二市場建於1917年,王記菜頭粿已經有四十多年歷史的老字號,只有賣菜頭粿、糯米腸、煎蛋等古早味小食,
蘿蔔糕、糯米腸加蛋是最受歡迎的組合餐。

第二代老闆娘賴碧霞談道,
「一直以來都只賣這幾樣小東西,可能是因為保留傳統的古早味,外面也比較少有一樣的,才能一直受到客人的青睞。」
另外,再配上一碗湯頭清爽的綜合湯,成為周邊上班族午餐的最佳選擇。
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2014.02.02

蔥油餅的由來

早期農業社會幾乎家家戶戶都務農,蔥油餅就是作田的農夫最好的點心之一,
由於蔥在作農的鄉下地方是隨手可得的農作物,
農人除三餐之外在田裡耕田之餘的休息時間就是吃著親愛的老婆所作的蔥油餅當點心了,
目前臺灣最出名的蔥油餅是"三星蔥油餅",
因為三星的土質呈弱酸性,無工廠汙染、日夜溫差大,
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