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2014.09.11
豔陽下，徐徐的微風夾雜著泥土青草香；一望無際的綠色田野接連藍天，隱身在田野旁的小村落 ─
是一個充滿道地人情味的台灣小農村。
村子口的小廟埕是農閒時村民閒話家常的好所在。簡單的紅磚厝落，隨處可見院子裡或曬或釀著各式私房菜。
村子裡的媽媽嬸嬸們各個身懷絕技，有的獨門料理遵循傳統，有的集各家之長不拘一格，每到年節時分，小廟埕就是鄰嬸間的料理擂台。
村子口拚場大菜系列，道地作法，加量澎湃，重現台灣農村樸實、熱情美味的人情味。
村子口拚場大菜系列，道地作法，加量澎湃，重現台灣農村樸實、熱情美味的人情味。
(擷取官網)
店家很貼心不僅是禮盒包裝還附上塑膠封膜
在冷凍過程中不益讓紙箱濕透毀損
精緻手作禮盒，精緻方便是送禮的好選擇
今日體驗冷凍宅配食品功夫菜
無刺糖醋魚塊、紅燒獅子頭、東坡肉、糖醋排骨、板栗燒雞、干貝白菜燒、三杯杏鮑菇、橙汁排骨
任選四道功夫菜團購價$650含運
村子口功夫菜-橙汁排骨$129
嚴選特級排骨製成香酥排骨酥、佐以柳橙汁等，用料扎實、費工料理；
自然果香甜而不膩，重現道地真功夫。
自然果香甜而不膩，重現道地真功夫。
成分:豬排骨、水、地瓜粉、蕃茄醬、洋蔥、紅蘿蔔、沙拉油、
砂糖、 鳳梨、糯米醋、檸檬汁、澱粉、醬油、鹽
砂糖、 鳳梨、糯米醋、檸檬汁、澱粉、醬油、鹽
淡淡清香的橙汁飄香過來
有點酸甜的滋味醞釀在舌尖上等待著味蕾的品嘗
橙汁口味非常濃厚還可以在菜餚裡發現橙片在其中
增加不少料理得真實性
加熱過後成品食材就有點含糊
排骨酥經過炸過外層上裹上一層炸粉和橙汁調味而成
排骨肉質上有點硬實，橙汁口味酸甜濃厚整體卻有些偏甜
村子口功夫菜-無刺糖醋魚塊$129
嚴選特級鯛魚製成香酥魚塊、佐以檸檬汁、鳳梨等，用料扎實、費工料理；
酸甜香酥多層次的風味，重現道地真功夫。
酸甜香酥多層次的風味，重現道地真功夫。
成分:鯛魚、水、番茄醬、糖、洋蔥、地瓜粉、紅蘿蔔、沙拉油、鳳梨、檸檬汁、醬油、
糯米醋、澱粉(黏稠劑)、鮮雞粉、米酒、鹽
糖醋是家家戶戶的小家常料理
無刺魚片口感上特別的鬆軟細緻，是鯛魚!柔軟程度幾乎是一夾就碎
可惜外表的炸物麵衣特厚!口感上麵粉多過於魚片
糖醋口感酸甜不死鹹!千萬不要加熱過久時間要掌控好
否則脆弱的魚片會五馬分屍碎碎的!
最後整盤還可以只剩下炸物麵衣!找不到魚肉的窘境
糖醋部分比起肉類我倒覺得魚片口味口感上都比較好
酸甜的綜合讓食材口感多一點層次
村子口功夫菜-紅燒獅子頭$129
嚴選上等豬肉等特製成黃金丸子、佐以大白菜、黑木耳等，用料扎實、費工料理；
豐富多層次風味與口感，重現道地真功夫。
豐富多層次風味與口感，重現道地真功夫。
成分:水、大白菜、獅子頭(豬肉丸子)、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、醬油、香菇、
澱粉(黏稠劑)、味精、蒜、鹽、番茄醬、糖、大鼓抽出物、蝦米、白胡椒
紅燒獅子頭感覺不太有紅燒感覺
比較像羹湯!色澤上清淡一點的味蕾
一份共有四顆獅子頭一家大小份量剛剛好
大白菜也滷得很入味!入口即化
口感湯頭都是清甜中帶點蝦米蒜香氣
這是家人們最喜愛的料理之一!
口感清甜整體不黏稠清爽味蕾!料理很下飯
獅子頭咬勁很紮實口感很Q彈，果真是真功夫
村子口功夫菜-東坡肉$129
嚴選上等豬肉、佐以特級純釀醬油、筍乾等燉燒，用料扎實、費工料理；
珍香Q彈的風味與口感，重現道地真功夫。
珍香Q彈的風味與口感，重現道地真功夫。
成分:水、豬肉、筍乾、醬油、醬油膏、紅蘿蔔、山梨醇(甜味劑)、糖、豆瓣醬、甘草、八角、花椒、鹽、白胡椒粉
乍看之下這道東坡肉有種很懷舊的感覺
眼看著三層肉的東坡，密密麻麻的筍乾!就是家常到不行的傳統美食
東坡肉口感上有點柴.似乎篇紮實許多
筍乾清脆的口感搭配鹹而不膩且清淡的湯頭!滋味就是恰到好處
滿滿的四道佳餚，聯繫家人之間的好感情
讓家裡的大廚也可以休息享受高等級料理!
美味料理!不需大費周章!只要幾分鐘在家也可以享受美食的味蕾
人人都可以是廚師!
店家還有眾多商品可以選擇
不僅僅只有功夫菜餚!還有很多冷凍宅配食品歡迎大家自行選購
價格實惠便利方便就是你我的選擇
村子口官網
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