2013.08.11
屏東縣開始種紅豆，始於民國50年，萬丹鄉民正式田間試種成功，
當時播種的紅豆是台灣的原生種，種原來自嘉義阿里山上的在來種紅豆，不到三年萬丹地區二期稻作後的裡作，
田間經濟作物，由花麗豆、十石（黃豆）、地瓜，改種紅豆，因產量高，產質優，適於糕餅內餡，商機大，
加上蓬萊米取代在來米，生長日數縮短，裡作期間長，更加適於種植紅豆，後來商人外銷紅豆到日本，
引來屏東縣各鄉鎮種植紅豆的風潮，甚至高雄縣大寮鄉美濃地區，北至台南多有人種植，
但論單位面積產量和生產面積，就以萬丹最多，產質也最好，深得商人和日本的喜愛，
