2012.07.08
高雄城市外的郊區既然還有一座希臘建築物
在能見度不高的大樹鄉下部落顯得很突兀
村落也因為人口外流老外因素
讓整個村落變得冷冷清清寥寥無幾的人口
大部分年輕人不會留在家鄉務農
紛紛流失於這小小的村落
洪家老爹和蘭姨 年輕老闆建立的"布諾閣"
以前這裡都是大樹盛產的鳳梨農田
出門在外的家人總會想念家鄉
總有一天還是要回來照顧自己的雙親
極力說服雙親讓這裡變得不一樣了
看過老闆創業的經歷和勇氣
真的很欽佩很感動
也很開心讓我們可以在這裡解解饞
看看這美麗的風景和景物
因為創業一開始基金得窘境
這裡的一磚一瓦
都是全家人的辛苦傑作
老闆心聲:未來希望布諾閣只有越來越好，能一直長長久久的經營下去，
一方面希望吸引人口回流，我留的下來，其他年輕人應該也可以，
另一方面希望它能為村裡帶來一點曙光，
能看見幸福看見未來看見彼此看見善良的希望曙光，這是我的小小願望，
希望下回您光臨布諾閣時，不要只是膚淺的評論著它的外表色搭，
也許可以找個角落有耐心的坐下來
鄉下的鄉間小巷，來往的車子都需要會車唷!~
能停車的空間不多
假日人多時後可能還是要停遠一點再步行嚕!!!
來到這裡要注意時間唷!~
也要小小遵守規定
切記不要帶外食唷!!
好喜歡這裡一大片的草原
好舒服好寬敞
空氣也很好很清晰
假日會有很多家庭帶小孩來滑草唷!!
室外座位
還是不要日正當中坐落唷!~
還是傍晚會比較適合唷
這裡很適合大型活動租借場地辦活動唷
如:婚禮.聚餐..等等
詳細可以跟老闆接洽唷
室內空間不大.且不能預約的唷!!
所以夏天去時非常熱好想擠進這裡唷!~
室內有冷氣開放.
再久都要堅持等待...
每人低消$50
碗公滷肉飯
獨門滷肉汁 古董碗裝盛，
就此成了布諾閣的首要招牌菜，
非常有名的滷肉飯.
連老闆自己都從小吃到大的滋味
店家建議：假如店內人多的話，
不妨就只點一碗飯(35元)，
加上少許的滷味，不僅能吃飽，餐點也會上的比較快喔！
滷味米血$20
麻油雞飯$50
這裡既然有冬令進補才有的料理
呵呵!!!在外很少看見
軟硬適中
鳳梨苦瓜雞湯$70/碗
平常不太吃苦瓜的
因為招牌料理於是還是硬著頭皮點了
哇!~湯頭很甘甜耶!~一點都不苦
洪家伴麵$80
招牌料理唷
看起來還以為是泡麵
但是最重要的就是這些油蔥酥醬料
大大一碗好滿足唷!
獨門爆薑味大水餃每份10粒/$80
選用新鮮嫩薑、豬肉及高麗菜所包成
每天限量供應
堅持不外售不宅配，全國僅在布諾閣內吃的到
最道地最稀有的傳統家鄉味！
好像回到眷村家鄉一樣
店家建議：不要沾醬，因為本身就夠鮮味了；
放涼一些吃，等水份被內餡吸收後，吃起來才不會水水的喔！
滿滿一桌享受著3個人的午餐
麻糬豆花$40/碗. 蜜紅豆$50/碗
限量供應，售完為止
這是我最推薦的豆花了
從磨豆到糖漿等聽說都是蘭姨製作的唷!
雖說是手工但卻跟外面依樣是手工製作的有差別
這裡的豆花很像麻吉很Q很有彈性又綿密
好像添加了什麼卻看不到的入口即化
喜歡吃糖漿的人，假如幫你淋的不夠，歡迎跟店家說喔！ 
手工仙草蜜茶$40/杯
剛好夏天前往好需要一杯來退火唷!~
冰涼的好好喝唷!~
又是限量品嚕!~假日通常都銷售一空
甜度剛好.仙草好Q嫰..
山坡頂端的希臘建築物
遠遠就很醒目
讓人想一探究竟裡面到底賣些什麼
既然不適大家異國料理
反而是傳統的家鄉味......
在大大草原上就盡情的奔放吧!~
雀躍的心情
跳耀的腳步
能在郊區外享受這一大片開闊草原
心情隔外的放鬆
愛上布諾閣
高雄縣大樹鄉龍目國小旁經營的私房美食館
『營業時間』：上午11點到晚上7點
(週一固定公休！)
恕不提供預約服務，
聯絡電話：07-6529336(店)、0932-996220、0937-376730(ㄚ諾)
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