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2013.07.14
【享味曼谷】
的開立契機源自老闆本身喜歡吃泰國菜，
加上有20幾年的餐飲經驗，因此與幾個朋友前往泰國曼谷學習泰國料理，
希望能引進道地的泰式菜餚，讓更多消費者感受泰式美食的魅力。
(擷取愛評官網)
【享味曼谷】相當注重香料與餐點品質，
除了特地從泰國進口有機香茅及香椰糖，
也選用臺灣土雞等品質優良的新鮮在地食材，調理方式崇尚自然，
不加味素，希望讓消費者吃得健康，店內餐具也特別從泰國進口，營造濃濃泰國風。
(擷取愛評官網)
道地的泰式茶水杯
幾乎市場上泰式餐廳都是這類型杯子
有點類似鋁製但卻很輕盈富有文化雕刻的杯子
店家menu
超可愛的都是大象!~
從menu上可以清楚感受到濃厚的泰國文化
分別有著名的水上市場、市場小吃米粉湯
就算沒去過泰國，至少也從圖文中感受到曼谷的氣息
泰國是一個以佛教為主的國家
當地人普遍吃酸、辣、甜等重口味食品
絕對是一種味在舌尖和口之間的奢華享受了
泰式料理也出現麵食料理嚕!~
愛吃麵食的我看見這真得開心到跳腳..
泰國風味船麵套餐$320
黃咖哩雞肉麵套餐$320
泰式酸辣媽媽麵套餐$320(麵條為泰式泡麵)
泰式海鮮炒河粉套餐$320
泰式酸辣海鮮湯麵$320
黃咖哩雞肉麵套餐$320
泰式酸辣媽媽麵套餐$320(麵條為泰式泡麵)
泰式海鮮炒河粉套餐$320
泰式酸辣海鮮湯麵$320
(定食均附三個配菜、湯品、主食)
綠咖哩雞肉套餐$320(綠咖哩偏辣)
紅咖哩大蝦套餐$350(紅咖哩偏鹹)
泰式椒麻雞套餐$320
檸檬葉雞腿套餐$320
紅咖哩大蝦套餐$350(紅咖哩偏鹹)
泰式椒麻雞套餐$320
檸檬葉雞腿套餐$320
(定食均附三個配菜、湯品、主食)
暹羅香茅豬排飯套餐$320
涼拌松阪豬肉飯套餐$320
曼谷打拋豬肉套餐$320(推薦吃重辣者)
椰汁牛肉套餐$320(推薦吃微辣者)
涼拌松阪豬肉飯套餐$320
曼谷打拋豬肉套餐$320(推薦吃重辣者)
椰汁牛肉套餐$320(推薦吃微辣者)
(定食均附三個配菜、湯品、主食)
鳳梨炒飯套餐$320
香茅蝦醬炒飯套餐$320
綠咖哩炒飯套餐$320(綠咖哩偏辣)
黃咖哩雞肉套餐$320(黃咖哩偏甜)
香茅蝦醬炒飯套餐$320
綠咖哩炒飯套餐$320(綠咖哩偏辣)
黃咖哩雞肉套餐$320(黃咖哩偏甜)
(定食均附三個配菜、湯品、主食)
甜點
享味摩摩渣渣$80、芋香紫米$80
飲料
芒果探戈$90、泰式奶茶$70
泰式酸子汁$60、香茅綠茶$60
可口可樂$50、海尼根啤酒$100
◎體驗內容
享味曼谷:泰式料理定食套餐，免費雙人體驗！
內容包含：
內容包含：
| 種類 | 品項 | 數量 | |
|---|---|---|---|
| 主餐 | 泰國風味船麵套餐 | 暹羅香茅豬排飯套餐 |
17選2 (品項 |
| 黃咖哩雞肉麵套餐 | 涼拌松阪豬肉飯套餐 | ||
| 泰式酸辣媽媽麵套餐 | 曼谷打拋豬肉套餐 | ||
| 泰式海鮮炒河粉套餐 | 椰汁牛肉套餐 | ||
| 泰式酸辣海鮮湯麵 | 鳳梨炒飯套餐 | ||
| 綠咖哩雞肉套餐 | 香茅蝦醬炒飯套餐 | ||
| 紅咖哩大蝦套餐 | 綠咖哩炒飯套餐 | ||
| 泰式椒麻雞套餐 | 黃咖哩雞肉套餐 | ||
| 檸檬葉雞腿套餐 | |||
| 飲料 | 芒果探戈 | 一杯 | |
| 泰式奶茶 | 一杯 | ||
今日享用雙人免費套餐
同行另外加點兩份餐點，和家人一起嘗鮮嚕!@!!
泰式酸辣媽媽麵套餐$320
媽媽麵???說真得我也霧煞煞這是?
這可是泰國最著名庶民小吃，最基本泰式酸辣口味
詢問後店員說就是利用泰式泡麵後再混合配料炒麵
哇!~泰式泡麵口感上其實真的很像台灣維力炸醬麵
一直被同行家人取笑來這吃泡麵
分量我想足足有兩包得分量吧!~女孩們吃就超飽的
想要飽餐一頓麵食類真的很適合
媽媽麵配料有:花枝、蝦子、洋蔥、高麗菜、番茄、芹菜、蛤蜊
口味酸辣卻偏酸不辣
很適合第一次品嘗泰式料理的朋友嘗鮮
豐富配料就像吃雜燴海鮮麵
酸的有勁卻只有微微輕辣
算是一道滿清爽得料理
但對於我吃重口味又辣的人真的不夠....(最後還是偷加辣)
椰汁牛肉套餐$320
淡淡飄香的是濃厚椰香咖哩味
利用紅咖哩以濃郁的椰漿去調和
就像變魔術般讓人有驚豔
這是一道在午夜夢迴也會讓你懷念的佳餚
就像變魔術般讓人有驚豔
這是一道在午夜夢迴也會讓你懷念的佳餚
吃牛的朋友我超推薦這道料理
牛肉真得超鮮嫩可口
來個十碗白飯都不夠吃
紅咖哩不嗆反而比較偏鹹，但綜合椰汁的清爽奶香
口感變得很溫和柔順
泰式椒麻雞套餐$320
店家訴在正統的泰國菜裡
其實是沒有椒麻雞這道菜的
因為社會大眾的喜愛
享味自行設計很泰式的椒麻雞
其實是沒有椒麻雞這道菜的
因為社會大眾的喜愛
享味自行設計很泰式的椒麻雞
這令我非常驚訝!~話說泰式料理一定要吃椒麻雞的阿
這裡的椒麻雞肉質鮮嫩
但肌肉油脂太多了點
外皮不夠酥脆，醬汁酸酸甜甜的辣而不麻
檸檬葉雞腿套餐$320
以檸檬葉做的這道炸雞料理
飄散淡淡清香又酥脆的嫩雞
是一道令人著迷得好菜
飄散淡淡清香又酥脆的嫩雞
是一道令人著迷得好菜
送上桌來就偏來一陣香氣，已經聞到餓昏頭了
外表炸得非常酥脆金光閃閃
一口咬下還以為我在吃速食店炸雞
但這也太硬了ㄅ!~炸太熟了肉質都沒有水分
肉變得才才的..有些許小失望
主食-泰國米飯(加點$10)
米是東亞與東南亞民眾的主要食糧，長久以來，
東南亞就是全球主要米倉，特別是泰國。
泰國主要的產的稻米都是屬於長粒形，
有點類似西班牙的米以及台灣的在來米(細長形)，
煮熟之後仍然粒粒分明，但是口感較硬較有嚼勁
與菜餚一起熬煮時，不但可以吸收湯汁入味，也不用擔心會過於熟爛。
配菜-涼拌青木瓜(單點$60)
材料:青木瓜、蒜頭、小蝦仁、檸檬、辣椒、小蕃茄、四季豆、去皮花生
夏天就是要清爽涼拌口味
泰式涼拌青木瓜最可口
不管是夜市或餐廳總會看見
口感上偏酸許多，微微帶有香菜的香氣
只可惜涼拌木瓜絲不夠脆，可能在冰涼一點會更好
配菜-蝦醬空心菜(單點$60)
泰式蔬菜類不外乎就是蝦醬類炒青菜
隨季節變換菜色
蝦醬有著很腥得味道，菜有些不夠熱
配菜-月亮蝦餅(單點$60)
最期待就是這一道嚕!~
蝦餅厚度約一公分厚，蝦漿和魚漿得融合
整體吃起來特別有咬勁，外皮非常酥脆不油膩
吃完還津津有味地想續點，但單點價格的確非常不便宜阿
配菜-海鮮酸辣湯(加點$60)
材料:蝦、花枝、花椰菜、番茄、甜豆、番茄
小小一碗卻五臟俱全的好料
口感上我個人覺得剛好酸辣
但其實是過於偏酸了!~甚至讓人不想續喝下去的感覺
可以的話還是清淡一點會更好
聚寶盆?哈哈當然不是拉
店內所有的碗筷盤都是從泰國一一進口
真的太用心了
額外加點酸辣醬(無價)
哈哈!~對於吃辣的我實在還是覺得不夠辣
不可能做到最好去迎合每一個人口味
這裡的酸辣當然也比較偏台灣人口味
不夠辣不夠酸就用力舉手跟店家索取吧!!
象筷
吃這麼多泰式料理，這筷子造型和筷套
還是我第一次看見耶!!
非常特別的筷套各個都不一樣
別懷疑我們是在台灣唷!~
每份定食都是用宮廷式托盤
為每一位顧客呈上最精緻料理
泰式奶茶$70
泰式奶茶的茶葉. 最特別的是茶的顏色是橘紅色的
混合著西米露一起食用
增添不少口感上的衝勁，鮮奶和茶香都非常濃厚
只是顏色跟一般奶茶不一樣總有些許疑惑
芒果探戈$90
正統泰式芒果罐頭果汁添加自製蒟蒻
芒果果汁非常濃郁彷彿就像現打果汁般新鮮
色澤上黃綠組合好美
口感上咕嚕咕嚕超好喝@!推薦
泰式酸子汁$60
泰國酸子就是所謂的羅望子
店家提煉羅望子精華濃縮沖泡而成
口感上沒有檸檬汁的苦澀，不像酸梅汁的酸甜
酸的夠勁回甘甜，不會殘留於口中
香茅綠茶$60
味道十足的濃厚香茅超重的
喝起來好像檸檬綠
香茅味很濃厚
泰式飲料均不加糖
一律附糖水自行取用，糖水也是稀釋過的!~
享味摩摩渣渣$80
食材:西米露、波羅蜜、蒟蒻、紅毛丹 、椰奶、椰漿、荸薺、挫冰
似乎覺得這裡的摩摩渣渣不太一樣
配料上幾乎每一家都不太一樣之外
這裡的甜點不夠冰太水了，還是要有點挫冰口感上會更好
椰漿椰奶味真的超重的!~
紅毛丹??好像是小時候看流水席會出現的食材之一
有點像在吃荔枝的感覺
這一面牆有隻大大栩栩如生的金象
老闆可是特別請美術高材生才揮舞的唷!~
絕對是無價之寶
名片象樹
好喜歡這兩款名片
是大象版的唷!~超可愛
小農莊「奶油」烤吐司$75
有著濃濃的奶油香味，吐司塊大片而完整。
在餅體上糖與鹽交錯附著
大力的咬上一口，口感比千層派餅乾酥脆，
吃起來很夠味，非常耐吃，搭配茶飲更加順口。
絕對是團購和下午茶點心之一
泰國酸子糖$40
泰國酸子就是所謂的羅望子，吃起來酸酸甜甜好滋味
喝過酸子茶後更想來顆酸子糖解饞
泰國海苔第一品牌【小老板】
平均一包$90/12片裝
不管是團購還是當地旅遊
海苔絕對是搶手貨
且真的好好吃!~
泰國零嘴伴手禮之一必買
POCKY-泰國巧克力棒
哇哇!~之前友人還特地帶回香蕉版給我食用
香蕉真的很濃，台灣絕對沒出產這口味
現在這裡可以一併全買齊唷!~還有限定版
有PIZZA、椒麻雞口味
平均$25-$35
愛吃榴槤的饕客們
一定別忘來這裡挑寶
泰國金枕頭榴槤超有名的
各式各樣有關榴槤的零嘴都在這!~
但還是讓我面有難色這真得好吃嗎???
泰式泡麵區
平均一包單價都$12-13塊
似乎聽聞比外面還便宜唷!~
喜歡酸辣的你不要錯過泰式泡麵
廁所設置在2樓
圖文造型顏色都格外的吸引人
2樓巨幅畫板
店員突如其來開了2樓燈
眼前這幅畫禿然閃耀在我眼前
的確讓我驚喜了一下!~哇哇
2樓高挑設計
空間非常寬敞很適合聚餐
獨立大圓桌
突然好不適合再定食這出現
比較適合家庭聚餐或合菜
店內所有裝飾品
都是老闆從泰國一一運回的
你好!~三挖豬咖
【享味曼谷】店裡最大的特色就是全部供應定食套餐，
方便客人想吃就能吃泰國菜，不一定需要呼朋引伴聚餐才能吃；
而且每個定食至少都有三個配菜或再加上湯品，價格從320元到350元，
目前提供了17套選擇，可以說是既超值又豐富。
(擷取愛評官網)
店址位於高雄市新興區中山二路，高捷中央公園站附近，
交通便利，想輕鬆感受泰國風情，讓味蕾盡情享用道地泰式佳餚，
就到享味曼谷選個美味定食吧！
(擷取愛評官網)
謝謝愛評網和享味曼谷招待
本身重口味又吃辣的我，開心到跳腳可以抽到泰式料理餐
往往我們都聽過日式定食，韓式定食
就是先少有泰式定食，以後想吃泰國菜不用在勞師動眾的邀約
現在一個人也可以享用這泰式酸辣有勁的美味
這次體驗非常感謝副店長熱情的招呼和親切的對談
就像朋友般沒有距離的聊天聊美食
很謝謝他把我們的心聲和意見聽進去了!~
真心期待往後的改變
雖然單價偏高許多，還要額外收取一成服務費!~
在這崛江商圈上來說是非常昂貴的餐點
但還是推薦嘗鮮的朋友到訪
好料理好美味需要更多人支持
經過這次洗禮更加深要前往泰國的慾望，先預先做功課嚕
我想去吃吃正統的泰國料理和小吃!~跑跑跑
享味曼谷
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