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2013.09.25
【CAFFAINA COFFEE GALLERY 卡啡那】位於左營河堤公園旁，
明誠二路與光興路三角窗，
自今年五月開幕後即成為嚮往自在慢活高雄人好去處，簡單地品嚐一杯好咖啡和美味法式甜點的幸福所在。
(擷取官網)
卡啡那CAFFAINA創始於2012年，致力於提供有別於傳統咖啡館的消費體驗，
注重咖啡師與顧客之間的互動，商品的開發與創新，咖啡文化的氛圍感動。
每一杯咖啡因為我們的努力，賦予了更多的
想像空間，及更多美好生活的詮釋，so caffaina so life。
想像空間，及更多美好生活的詮釋，so caffaina so life。
這是一間充滿理想和夢想的CCG(CAFFAINA COFFEE GALLERY)，
這是一間亟欲和大家分享的CCG，這是一間很想與顧客友好的CCG，
這是一間提供好咖啡的CCG，這是一間我們心目中最好的CCG。
這是一間亟欲和大家分享的CCG，這是一間很想與顧客友好的CCG，
這是一間提供好咖啡的CCG，這是一間我們心目中最好的CCG。
【CAFFAINA COFFEE GALLERY 卡啡那】衍生於咖啡因的義大利文，
提供Coffee Gallery的空間，都市裡匆忙的生活步調不妨放下腳步，
在這裡沉澱一下心情擁有專屬於自己的空間，享受一杯有溫度的咖啡。
為落實這樣的理念，明誠壹號店不論門面、店內吧檯、環形書櫃或顧客座位區等陳設，
在在凸顯咖啡文化的氛圍，著實令人感動呢！
(擷取官網)
MENU
精選黑咖啡、義式咖啡精選、茶選
MENU
法樂哆飲品、果汁/氣泡水、果釀微氣舒打、貝果
MENU
三明治/沙拉、甜點/蛋糕、麵包/糕點
選購甜點時突然驚見這透明沙漏
很唯美很有質感!~這不知是不是種店家代表
幾乎整間店很多角落都可以看見!~有機會應該全部數一次...
一進門就直衝櫥窗挑選甜點了
這家店早已是我口袋名單中沉浮已久的甜點店了
來這裡一定要吃甜點的
店家自聘配合甜點師傅來製作甜點烘培..
超害怕晚來就沒有好吃的甜點可享用.還是手腳快一點好
店家既然也賣起貝果和麵包嚕
貝果目前有六種口味均一價$55
鹹的口味有:德式香腸公爵、洋蔥燻雞俠客
甜的口味有:蔓越莓格格、京都紅豆侍衛、北歐黑芝麻精靈、法蘭巧克黑騎士
很可惜當天麵包糕點類只剩下些許麵包
連我想品嘗的鹹派都銷售一空了!!!...泣
夜已深!~甜點種類也就了了不己的幾樣選擇了!!!
甜點蛋糕共有12種選擇
價位從$45~110不等
甜點口味依現場櫥窗為準
發現似乎和MENU上有些許差異!!!
店家有推出早餐/晚茶組合要親自洽詢才會知道!~官網和menu沒介紹
店家也推出自家的米果、鳳梨酥等商品
黑白色調的價目表
特別的有種低調風格..簡單色調卻不孤躁....正是我喜歡得黑白調調
很多咖啡廳開始新起自創自己的品牌和系列相關商品
有收集杯子控的我看見這真得是飛奔阿
琳瑯滿目的商品!~很吸引人
很可惜似乎沒有很經典的馬克杯.....
哇!~這真的很可愛耶!~
很復古色彩卻很鮮豔!~在很多地方都看過
沒想到這裡既然有販售!~喜歡得朋友可以來參觀選購了
在家也可以享受手沖濾壺的樂趣了!!
我喜歡鮮豔得紅色
飲料杯大小選擇:中杯、大杯、特大杯
懸掛式咖啡!
手工餅乾!
咖啡廳有很多相關文宣宣傳
深深感受到這裡有股特別文青得感覺
很可惜名片似乎沒有想像中的特色
店家吧檯好美好美!環境乾淨有條理
店員會將顧客點購商品放置吧檯自取
這有一點點不方便!~一下要找位子又要等待!~
一樓空間寬敞室內座位約10人
開放時間為AM7:00~PM12:00
自助行回收台和配料區
個人很喜歡原木得風格!~很有復古味道
還真得非常有"味道"，一上二樓就可以聞到飄香而來的檜木香氣
不知道是整體裝潢的味道還是芳香精得味道!~
倒是這味道我覺得很香很舒服跟整體裝潢更融為一體了!!!
但這味道只限上樓得瞬間!~後來就座就香味漸漸淡去...
配料區!~
店家咖啡一律不加糖!~需要者自取
好貼心唷!~不僅僅有白砂糖還有紅砂糖耶!!!
不同以往店家只賦予白砂糖...
這裡有紅砂糖可以選用!~味道上應該也會不太一樣唷!!!
還有奶油球和果糖可自行添加
這裡得奶油球是日本款的絕不是之前風暴的黑心商品!~
品質上也比較好一點!!!
如果你可以!~!
你也可以讓自己在這享有更多的文學氣息
二樓區會有電視台可觀看!~
當天播放的是美國甜點料理節目!~~
坐落於二樓窗前
可以俯望著河堤公園和明誠二路的景色
還有舒服的沙發座椅.....
喝起咖啡來會更放鬆.....
二樓空間寬敞室內座位約30人
開放時間為AM7:00~PM11:00
◎體驗內容
CAFFAINA COFFEE GALLERY 卡啡那：悠閒的咖啡時光～不限人數，限價200元免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 |
|---|
| 店內飲品、甜點、餐點皆可任選 (不包含早餐組合) |
法蘭巧克黑騎士$55
店家還會很貼心地告知顧客
食用方式:電鍋加熱/烤箱加熱/微波爐加熱
保存方法:冷藏3天/冷凍1個月
(內用店家會替顧客進行加熱食用)
貝果大小約一個小手掌大
剖面的貝果似乎和一班貝果不太相同
這裡的貝果屬於蓬鬆鬆軟型的
看這麵包氣孔非常大感覺似乎很空心
貝果口感其實很不錯耶!~
不會有麵包的紮實，柔軟程度比蛋糕在紮實一些些
巧克力口味不會過於甜膩，還附有堅果粒..
讓口感上增添了許多咬勁
芒果園法樂哆
中杯$115/大杯$135/特大杯$155
「法樂哆冰飲」
口感綿密介於冰沙和奶昔間的飲品
也可以說它是冰沙系列飲品
唯一一項比較鮮果系列得芒果
可是發現這芒果其實是果醬調製得!~並不是新鮮果汁現打
口感上就像冰沙卻比冰沙在水一點的奶昔，冰沙綿密
甜度固定但不偏甜，滿好喝的!!!正在秋夏天喝清涼爽口
抹茶奶霜法樂哆
中杯$125/大杯$145/特大杯$165
抹茶奶霜上會附上鮮奶油和抹茶粉
店員會詢問是否添加鮮奶油
訴我一說!~這真得太甜了!~
幾乎嘗鮮喝了幾口就沒再動過了!~哀....失敗
可惜甜度又固定不能調....
天晴檸檬塔$105
檸檬塔也許不稀奇
但這裡的檸檬塔真的意外的很好吃!~果然名不虛傳
其實只是想要來個酸甜的甜點
檸檬塔精華在上面那一層金黃濃縮果膠裡
別以為只是裝飾的色澤用而已
口感上它綜合了檸檬的酸甜搭上檸檬慕斯塔皮
真的是酸甜不膩的絕配!~好可口唷!~但基本還是偏酸唷....
草莓遊樂園$110
店家推薦款
新鮮草莓水果依舊還是少女們的最愛
五顆新鮮草莓搭配藍莓醬、卡士達和鮮奶油慕斯塔皮
單獨吃鮮奶油慕斯餡和卡士達醬會感到油膩和甜
但整體綜合吃的口感卻不太一樣
反而草莓的微酸甜綜合了奶油的甜油膩!~
變得比較不油膩的酸甜滋味和餅皮的酥脆口感..
但其實我不太愛甜點有過多奶油!~所以這個我就僅此嘗鮮
口碑卷雖然只有200元額度品嘗!~
但看見甜點就欲罷不能的點了兩個!!~遠看早已超額...
但吃甜點怎麼能不配飲料!~
所幸又點了兩邊飲料共享!~總共又花了$510....漂走
店家室內燈光和裝潢比較屬於暗色系
不過在燈光造景的搭配上
都特別有巧思!~不管是在這看書辦公
都可以獨享一盞燈光...
(偷偷說正好給了我一盞光明燈好讓食材打光更美!~超棒的)
訂購方式:可透過門市、電話、傳真訂購
付費方式:採用現金付款
付費方式:採用現金付款
戶外有高腳座位區
很有美式歐風的風格!~三五好友路過也可停下來享用一杯好咖啡
謝謝愛評網和卡啡那的招待
真的真的好喜歡這裡得環境和這裡的甜點糕點飲品
只要是甜點的天堂都躲不過女孩們的心....
環境也非常好拍照!~我幾乎是一刻也不得閒猛拍!~
太開心我抽到口袋名單的店家嚕!!!
在左營這地帶!~有非常多家連鎖咖啡廳相互競爭
我覺得這裡就像星巴克一樣有著濃厚獨特的味道和品味
一定很多人拿它跟星巴克相並論
這裡有精緻的手工甜點糕點和精選的咖啡
是一個悠閒放鬆和品嘗美味的好地方
不管早晨的早餐還是夜貓族的晚茶都可以很盡興地享用
滿可惜的是店員們對於產品似乎沒這麼了解和熟悉
詢問上可能還是沒能得到需求
親切服務態度還是很讚許!!!
卡啡那
高雄市三民區明誠二路243號
週一至週日，07:00~24:00
提供早餐/晚茶/甜點/飲料/輕食
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