
◎體驗內容
內容包含:
組合 | 品項 | 內容 | 數量 | 價格 |
---|---|---|---|---|
水產禮盒組A | 水晶冰卷 | 約200g | A.B組合採隨機出貨 | NT.1350 |
竹筴魚一日干 | 約80~100g | |||
海鱺分享包 | 約300g | |||
野生石蚵 | 約300g | |||
魬鯛 | 約250g | |||
水產禮盒組B | 香蒜小卷 | 約330g | ||
小卷一夜干 | 約80~90g | |||
海菜魩仔魚湯 | 約200g | |||
河豚皮 | 約180g | |||
土魠輪切 | 約600g | |||
料理創作:本活動提供之產品為『需調理之食材』,體驗者需自行烹調料理後,發表品嚐食材的感想與心得 |
保存方式 :冷凍可放2個月;開封後請冷藏並請於7天內食用完畢

200g±10%/包
整包一起煮約4人份,料理方式直接加水煮沸

花格海味BLOG文章有介紹 http://blog.yam.com/WhatGer/article/14406062

澎湖野生海菜新鮮摘取,
經特殊工法保存海菜的原味,
搭配吻仔魚組成一碗海味十足的
夏日營養品補給,
想輕輕鬆鬆地煮好一鍋海味湯品並不難
只要將我們一配好的海菜魩仔魚湯包倒入滾水中熬煮
再依個人喜好.加些許鹽巴.胡椒粉即可上桌
也可切一些芹菜或蔥花撒入湯中!
(擷取官網)
這我真得讓我誇獎的好料理包
輕鬆方便料理且食材更是真材實料
原汁原味的海菜!~料理過程更不需添加任何調味
就擁有最天然的好滋味!~
別再說魩仔魚小到看不到拉!!
澎湖就是不一樣說
很大之且吃起來非常滿足

請泡冰水退冰後.使用雙手揉捏3~5分鐘!再冰鎮8小時以上!
※快速退冰法..使用熱水泡解凍至軟後..立即以食用冰塊+食用水冰鎮6個小時以上
建議沾醬/五味醬或山葵醬油

還能讓您皮膚漂漂,骨頭壯壯,
炎炎夏日裡,來盤冰凍河豚皮,不管是下飯或是當下酒菜

我在想應該就是形容他的外觀吧
針千本我想就是可以直接解釋成幾千支針的魚體;
在澎湖大多取他的魚皮
做冰凍河豚皮,直接沾山癸醬即可食用!
針千本魚皮,在澎湖生魚片界中,可比愈車界裡的國產車。


為了就是不好意思麻煩客官們花費太多的料理時間!
只要上班前,打開產品包裝,將魚皮放入冰水裡,再放入冰箱
下班後,就可以約三五好友來家裡享用純正的"澎湖冰凍河豚皮"啦!




※此商品為天然食材,顏色形狀大小不一,產品以實物及標示之重量為準。
由於土魠魚每片重量不一,為足商品重量,有時會更改為二片裝的土魠魚片,敬請見諒!

整尾土魠魚,清晨上岸後馬上直送工廠冰鎮保鮮
全程魚體處於-5度C以下,經放血>切片>真空>再進入低溫急速冷凍!
原味土魠魚片的料理方式多變!!
抹上少許鹽巴後放置30分鐘後香煎、碳烤皆可!
或是打開後直接煮魚湯.麵條.麵條皆適合!





食用方式:將烤箱預熱後,放入小卷干,待小卷干烤到捲起後即可關火.微後取出!即可食用也可碳烤及小火油炸!
※此商品為天然食材,顏色形狀大小不一,產品以實物及標示之重量為準。
很多人比較喜歡吃一夜干,因為嚼起來比較不像全乾的小卷干那麼硬,
如果一次吃個三條,下巴很可能會咬到歪掉吧,
一夜干小卷干口感較鬆乾,也非常適合小朋友及老人食用!
但需注意:一夜干必須冷凍存放,而全乾的小卷干則不論常溫、冷藏、冷凍皆可!
更多的小卷一夜干在「花格海味水產知識BLOG」裡有介紹 http://blog.yam.com/WhatGer/article/11206968
擷取官網)
不會巴!~真的來了澎湖小卷...
那不來點啤酒當下酒菜怎麼行阿....
鮮嫩厚實的小卷,絕對是澎湖名產必吃美食
這次利用氣炸鍋料理!~
不到三兩下小卷馬上就捲起來還呈現焦黃色澤

解凍後即可食用,可以微波加熱,
建議倒入鍋裡小火翻炒後,香味加倍!!

花格嚴選今年剛上市的新鮮小卷製作而成的「香蒜小卷」
帶點微甜.微辣.淡塩以及濃厚的香蒜味!
襯托出新鮮澎湖小卷的鮮美口感!
使得咀嚼在口中的小卷,有種捨不得吞下肚裡的依戀感~
真是太~正~~點~~啦~~~~





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