~Candy旅行美食札記~

2015.01.30

忙碌上班日或假日悠閒起床後，若喝上一杯咖啡，就是美好一天的開始！

位於高雄市覺民路、鄰近學校與辦公大樓的【法克咖啡館】，

每天提供由專業烘豆師所嚴選的咖啡豆現煮而成的醇香咖啡與多種創意飲品，讓大眾透過咖啡的獨特芳香氣息，展開全新一天，

並透過咖啡的優雅風味豐富味蕾層次，加上滿屋子的咖啡香氣撲鼻與甘潤順口的咖啡滑入喉中，喚醒感官、發自內心的微笑。

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2015.01.11

轉眼間新春佳節即將到來，最適合年節品嚐的健康零食，以核桃和開心果為最佳的選擇！
『萬歲牌南棗琥珀核桃』

特選加州核桃，含Omega 3幫助健康維持；以獨家工法佐以南棗調味，完美呈現琥珀核桃酥脆營養的美味！
『萬歲牌開心果』

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2015.01.17

【喆喆蒸煮鍋】

以特製鍋體，結合主廚精選食材，用蒸、煮、粥三享受的特殊料理方式，

顛覆傳統火鍋吃法，更健康、更養生，創造出讓人嘖嘖稱奇的六感新體驗！

特製「吉」字型鍋體，蓋上有尖帽型的透明蓋，透過蒸盤預留多個孔洞置於高湯上方，

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2014.12.26

我們的水餃是以天然食材為主，絕對不加任何的有害人體的香料。
超大的分量，新鮮的原料，都是我們最引以為傲的！
因為水餃超大，所以外皮不能太薄也不能太厚！
師父純手工精捍的外皮讓水餃吃起來特別Q彈爽口！

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2015.01.11

卡迪那95℃【茄汁薯條】，採用95℃低溫真空工法，封存整顆馬鈴薯新鮮原味，
口感鬆脆綿密，咔滋咔滋，好吃停不了，吃過的消費者都說：「比日本的薯條還好吃ㄟ」，
而且重點是售價實在出乎意料地令人滿意，這樣平價高品質的新選擇，聰明的你，還在等什麼呢？
快來一同分享Made in Taiwan的卡迪那95℃茄汁風味薯條。

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2015.01.11

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2014.12.27

在高雄悠久歷史的【孫家廚坊】是伴隨著許多人成長的美味記憶，更是許多旅居海外人士的熟悉家鄉味。

擁有許多口碑好評的【孫家廚坊】以其飄香33年的大中華麵食點心與家常飯麵類佳餚，征服饕客們味蕾，

將看似簡單的中華麵食，以最健康、用心的方式呈現最道地的養生懷舊老風味，

在南台灣已有5間分店的【孫家廚坊】不僅各大媒體爭相專欄報導且獲獎無數，日本日亞航更將其列名來台觀光指定商店，

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2014.12.23

嚴選來自法國的｢吉利奶油乳酪」製作，

並以高溫烘烤保留水份，搭配焦香外皮，濕潤口感中透著一股淡淡香醇! 
日本昭和麵粉因為品質穩定再加上鎖水性高的特色，讓鮮奶乳酪蛋糕不但吃起來會更加濕潤細緻，

並且還能讓蛋糕口感能綿密中帶有一點Q彈。

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2014.12.19

台灣正統墨西哥料理不多，而在高雄已經營十年的【Panchos帕喬斯墨西哥廚房】即以道地墨西哥料理口感大受好評，

為了貼近正宗原味，許多食材原料直接由墨西哥進口，而從餅皮到醬料也都親自料理，

最重要的是由主廚Zeke和Erika一同圓夢所創業，墨西哥料理就是Zeke在加州聖地牙哥成長的美好回憶，也因此能夠在台灣營造出大受歡迎的墨西哥料理風味。

(擷取官網)

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103.12.18

【黑田莉子牛肉乾】

延續上一代家族所經營的肉品產業與其精神，身為新世代的姊弟以此做為出發，並推出新品牌【黑田莉子牛肉乾】，

名稱命名分別以他們的日文名字組合而來，黑田(KUDORA)代表弟弟，莉子(RIKO)則是姐姐；

【黑田莉子牛肉乾】

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2014.12.04

歐貝娜麵包访位於寧靜的有點偏遠的楠梓.卻是傳統複合式蛋糕麵包坊

有非常多精緻的糕點和西點.創新的營造多元產品

本店新推出南瓜乳蛋糕、帶點濕滑滋潤口感和乳酪蛋糕一樣。

麵包:歐式堅果、全麥葡萄、燕麥芝士、全麥南瓜子、燕麥堅果…等，

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2014.12.12

前身為網路人氣店家的【樂義手作義廚】，成立以來始終秉持著手工製作、匠心獨具的義式健康精神，

致力於發現新的好味道，不斷研發新的美味食譜，創作多道純正義式美味餐點。

不僅從披薩、麵包麵糰，到提拉米蘇、起士慕斯蛋糕等多樣甜點都堅持手製；

更選用由國外進口的松子與番茄，精心熬煮成青醬與番茄醬汁，佐以搭配各式招牌義大利麵與披薩，皆能呈現出獨特風味。

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