103.12.18
 
 
【黑田莉子牛肉乾】
延續上一代家族所經營的肉品產業與其精神,身為新世代的姊弟以此做為出發,並推出新品牌【黑田莉子牛肉乾】,
名稱命名分別以他們的日文名字組合而來,黑田(KUDORA)代表弟弟,莉子(RIKO)則是姐姐;
【黑田莉子牛肉乾】
不僅承襲了家族務實精神以及近半世紀的銷售經驗,
更導入各種設計與行銷的新思維,積極推廣產品,掀起新一波網購風潮。
(擷取官網)
 
黑田莉子牛肉乾:{宅配美食}口碑卷NO.86!~春節美食:網購熱門零嘴【黑田莉子牛肉乾】,承襲日本人精益求精精神成為台灣百大伴手禮之一
 
就像玩具箱般的包裹
超可愛也看得出店家的用心和重視!不僅僅只是產品行銷策略.連紙箱行銷也兼顧到嚕!!
 
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身為弟弟的黑田,曾在日本設計公司工作數餘年,累積豐富的產品包裝設計,
【黑田莉子牛肉乾】
從logo到外盒包裝設計全由他一手包辦,旅日的他承襲了日本人精益求精的精神,十分注重顧客在品嚐美食時的需求,
因此在盒內特別放入濕紙巾與面紙,讓顧客在吃完「牛肉乾」之後,可方便擦拭雙手
(擷取官網)
 
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整體產品包裝的色澤都非常鮮艷.非常引人注目
不僅僅收到包裹的人心情很好連產品各各看起來也很精緻
 
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這紙袋是我看過最好的包裝袋了
店家提供兩種容量包裝袋
不僅僅質感非常好也很耐用.低調華麗的色調就像精品物一樣
不愧是老闆有精隨傳承日本人對事物的用心和細節
樣樣都是用到最好做到最周到的服務
 
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店家很細心耶!!準備扇子..(是要火辣可以消消火嗎??)
面紙各各也店家LOGO..潔淨也很實用
 

◎體驗內容

黑田莉子牛肉乾:軟嫩絕妙風味,極致牛肉乾宅配免費體驗!

內容包含:
品項口味重量數量
牛肉乾 原味 約260克 各1份
黑胡椒 約260克
日式咖哩 約260克
辛口牛肉乾 約260克
 
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每一項產品都有完整的密封包鮮盒配上色澤鮮豔的紙盒樣式
一點都不像傳統牛肉乾大包裝.很創新很新迎的表現
很佩服老闆的創意將產品煥然一新.成為新氣象的團購美食
 
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而在「牛肉乾」的製作上,憑藉著家族肉品產業的豐富經驗,對於肉品品質上的要求,格外嚴謹挑剔,特別嚴選澳洲牛最珍貴的背脊肉部位來製作,
背脊肉在每條牛隻上只有兩條,吃起來的口感比一般市售「牛肉乾」明顯軟嫩多汁,再以獨家翻炒的技術製作,料理過程中,新鮮的牛肉會自動流出油脂,
無需添加任何油品,拌炒中再加入天然的調味料,創造出滋味超JUICY、軟嫩的絕妙風味,
目前已研發出麻辣、咖哩、原味、黑胡椒四種口味,其中麻辣與咖哩口味的調味粉還是特別從日本引進的呢!
(擷取官網)
 
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每一盒牛肉乾包裝均附上產品全系列說明和一包濕紙巾
哇哇!老闆你真的太太太.....貼心了
連這一點點小細節都顧慮到了.讓我們大快朵頤後還可以順手擦擦油膩的手指
 
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黑胡椒牛肉乾260g/$315
粒粒黑胡椒與牛肉香味纏繞交織
富有層次與深度的口感.令人驚艷!
 
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黑胡椒氣味似乎比較清淡.開封後還是飄香出濃厚的牛肉味
稍微提味的胡椒香就很清淡
 
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細細可以看見牛肉乾比較呈現黑暗色
可以清楚看見微小的黑胡椒粒
 
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想吃辣又不敢吃太辣可以選擇黑胡椒
黑胡椒氣味不太重.口感上也不會有嗆辣和辣度
微微的胡椒香辣很適合大眾口味
口感層次豐富.就像店家說的是很有深度的口味交織在牛肉乾之間
 
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原味牛肉乾260g/$315
不經雕琢的樸實風味
留在口中卻擁有雋永的滋味與口感.讓人回味無窮
 
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原味果然就是原味
因為實在是太真實太濃郁了.完完全全的牛肉味
真材實料的讓人讚嘆
 
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吃過這麼多款牛肉乾.我本身喜歡有咬勁.偏濕軟.不太多筋的
沒想到真的讓我找到了..超級愛不釋手的拉!!
都捨不得吃就算.連包裝都捨不得毀損
 
細細品嘗中可以吃到原始風味的牛肉原汁.真的就像在吃牛肉不像牛肉乾
牛肉乾濕潤柔軟.先少牛筋部分.不會卡牙也不會口感舌燥.入口後都是精華鮮嫩又多汁
是大人小孩都適合的零嘴.更是伴手禮的好選擇
 
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咖哩牛肉乾260g/$315
三十多種香料經過烘煎.熟成的日式咖哩
搭配鮮嫩多汁的特選牛肉.日本原汁原味的國民美食.讓人一口接一口
 
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咖哩是味道最濃郁的產品之一.開封時就飄香出濃濃的咖哩香
色澤上也比較偏咖哩的棕黃色
 
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咖哩味道濃厚.口感卻一點都不沒有壓過牛肉的香醇味蕾
淡淡清甜的咖哩辛香料濃厚.微微咖哩的蠟和牛肉融合恰到好處
店家選用的是日式經郭烘煎過的咖哩.和一般常見的咖哩別有不同
是傳統口味中先少有的口味.就像在吃咖哩牛肉般的滋潤溫和
 
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辛口肉乾260g/$315
和香水一樣有前.中.後的細膩風味
讓舌尖來場酥酥麻麻的SPA
 
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我愛吃辣.看到辣我就口水要直流了
重口味超適合牛肉乾的啊!!
 
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隱隱約約可以看見紅通通的辣椒籽.飄香是濃郁的牛肉味蕾和輕微辛辣不嗆鼻味道
 
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辛辣口感.辣卻不麻也不重鹹..淺淺的輕辣口味中品嘗到清香辣度
口感上真的就像香水散發出的三種韻味.前.中.後
前入口的辛辣味.中入口的鮮嫩多汁交錯辣椒籽.後入口的濃郁牛肉香和入喉香氣
好吃到我都好想要來一手啤酒解饞
 
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還在懊惱春節要送什麼禮最好嗎??
團購美食第一"黑田莉子牛肉乾"
是年輕老闆姊弟共同的結晶.結合日本人的精神.不僅僅用心在包裝產品上
更是服務周到細心所有遇到的各項問題
是很好的典範和商家
 
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謝謝店家還特別製作感謝卡
字字句句中看到店家對各方面都兼顧周到還很細心用心
 
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【黑田莉子牛肉乾】
在網路上銷售極佳,深獲好評不說,更曾榮獲香港旅遊雜誌評選為"台灣百大伴手禮"之一,
事業版圖也因此擴張到了海外,不少香港旅客到台灣旅遊時都指名購買,
目前除了在四四南村內的「好丘咖啡」有販售商品外,
喜愛牛肉乾的朋友也可透過FB或官網下單選購,品嚐好吃又超夯的人氣「牛肉乾」喔!
(擷取官網)
 
黑田莉子牛肉乾
02-2555-2058
台北市大同區西寧北路67號2F
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~Candy旅行美食札記~

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