2014.12.03
 
 
炎炎夏日消暑的聖品-清涼爽口甜品愛玉
漸漸夏季早已步入尾聲緊接到來的是秋冬寒冷的季節
甜品從不分季節不分時候.想吃的慾望就是降滔滔不絕地湧出
 
小本愛玉是一家位於楠梓較偏僻的甜點小店
卻始終有很多忠實客戶和婆婆阿姨學生們的最愛 
在楠梓讀書的學生沒有人不知道在加工區後方有著一家不同反響的愛玉
 
小本愛玉:{高雄}小本愛玉!~清爽炎熱消暑的聖品.冬暖花開.浪漫的精緻玫瑰愛玉.平凡簡單的小甜品~~
 
愛玉不外乎就是家喻戶曉的小吃小甜點
經常在大街小巷甚至是市場都可以輕易找到看到的甜品
小本愛玉專賣的商品很簡單
就是愛玉.豆花等一些平凡不過的甜點
 
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經常看見的愛玉原來產量是這麼少的唷!!
店家老闆們是專賣愛玉批發等等商品的專家
對於愛玉的品質控管和專業是最直接的.吃的安心也吃得健康
 
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雖然只是一家坐落三角窗的小店.
裝潢和擺設卻一點都不馬虎.我喜歡店家的風格
是潔白的木製裝潢.有點日式風味卻又帶點鄉村氣息
 
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和老闆娘聊天過程中,知道老闆娘對自家商品的肯定和保證
天然愛玉可是一塊塊都是老闆們親手手工洗出來的
自己在家看過媽媽洗愛玉的過程.真的需要花點時間和力氣才能有好吃的結晶
 
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沒有過多擺設和裝飾.簡單的吧檯.就是老闆娘的服務處
 
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還有還有冬天限定款唷
一年四季都有好吃又解渴的涼品在這
 
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經常都是買了就帶走的甜品.有家店可以坐下來歇息又可以好好品嘗美食
真的是非常棒.舒適開放的空間.和三五好友坐下來便話夾子大開....
 
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檸檬愛玉$35
內用限定款玫瑰花造型愛玉/外帶就屬於一般塊狀造型
愛玉商品皆會添加檸檬提味.除了鳳梨和百香果口味
 
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玫瑰花造型的愛玉!看起還真特別誘人可口.都讓人捨不得挖下去吃.
每個看到的人都會瘋狂先拍照再食用..
你一句我一句的互相討論好久才開動
 
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詢問老闆娘怎麼當初有這想法開發玫瑰花造型..
老闆娘訴其實特別涵義.只是想來點與眾不同特別一點的造型.
也許因為醬讓人特別的記憶深刻吧!!
 
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愛玉彈性非常好QQ嫩嫩的.就怕不小心毀了造型..
細小的清楚看見愛玉子.顏色也屬於天然色澤
天然沒添加任何調味加點檸檬.酸酸甜甜簡直是女孩們的最愛
 
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愛玉本身並沒有添加任何酌料.天然的口感真的超有味道
連我都驚呼這真的很不一樣.
和一般我們外面常吃到硬梆梆不意破碎.顏色偏白的愛欲差很多.那顯然就是假貨
 
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珍珠愛玉$35
 
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單吃愛玉就很好吃了!如想來點不一樣也可以選擇喜歡配料來添加.價格不變
店家推出配料有:檸檬.珍珠.情人果.百香果.鳳梨
都是酸甜的好滋味.搭什麼都好吃
 
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粉圓豆花$35
 
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經過蜜製的粉圓.味道非常足夠.帶點甜味QQ且彈牙咬勁很好
搭配豆花其實也已經有點甜份可以不需另外加糖就好吃了
 
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這綿密的豆花就屬於最傳統最古早的做法.入口即化.細緻滑溜
絕對是天然作法無添加其他化學品的真材實料
真正喜歡吃豆花的人或知道豆花製作過程.你就會懂什麼是真什麼是假
這絕對是騙不了大家的嘴巴
 
小本愛玉:{高雄}小本愛玉!~清爽炎熱消暑的聖品.冬暖花開.浪漫的精緻玫瑰愛玉.平凡簡單的小甜品~~
 
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不夠甜都可以自行添加糖分!
這是店家自己獨家熬製的黑糖糖漿.濃醇香甜
 
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店家雖然不在鬧區.總是有著很多熟悉的顧客或是左右鄰居到訪
就像是自己家的感覺一樣親切
老闆娘非常健談.雖然一開始我們好像覺得有點距離感.但用心食材凝聚彼此的話夾子
就醬寒暄了幾句.在這深夜的時刻特別覺得溫暖窩心
 
小本愛玉
高雄市楠梓區壽民路18號
360-8486
10:00-22:00
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創作者 Candy 的頭像
Candy

~Candy旅行美食札記~

Candy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 珍妮佛
  • 今天中午12點50到店裡與家人吃了兩碗鳳梨愛玉跟檸檬愛玉, 店裡約莫7成滿的客人,與家人吃不到10分鐘,店家就要求我們挪位子,因為她認為我們三人佔了6個人的位子,當下我馬上告訴店家OK馬上就吃完了, 最後的四五口馬上倒入口中立刻讓位 ,但往回看之後發現我們的後面還有兩個空桌,頓時臉上三條線, 品嚐愛玉的好心情頓時消失無蹤,是怎樣......

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