2014.08.17
 
 
樸實簡單的高雄鳥松別墅特區裡,卻默默新起開了間紅磚老屋咖啡廳
早已在網路上知名度大開,今天終於有機會前來目睹
店員老闆們各個年輕有為,頻著對咖啡得熱情和理想創業
對懷舊復古建築和手工烘焙食材有著很大嚮往的我
對這裡的所有一切都充滿著濃厚的吸引力
 
春正商行:{高雄}春正商行 コーヒー、焙煎~!~懷舊紅磚老屋復古咖啡廳,全天供應早午餐、手工甜點餐廳
 
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全天供應輕食、咖啡、鹹派、甜點、茶飲
 
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靜岡抹茶牛奶$90
喜愛抹茶控的友人,來到這還能喝到純正日本靜岡抹茶,我想這應該滿值得的
厚厚一層綿密奶泡搭配香氣濃厚卻不太苦澀的靜岡抹茶
柔和中帶點茶香味,奶泡滑順順口口感,就是最簡單的抹茶牛奶
 
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黃金柚桔茶$80
這個似乎是最安全的選擇了吧!!
不太有其他特色,但看的見原汁原味金桔,口感味道很普通
 
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繽紛水果茶$80
原以為是有著繽紛得大水果配料,卻只是小小蘋果丁
難免有點小失望,好像有點不夠超值貴了點,味道上也普普
 
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起司可頌麵包藍$90
 
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可頌麵包是小小牛角,數量5個!
 
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可頌麵包有個小驚喜耶!!
哇哇!!好超值好棒!店家會將可頌麵包烤得酥脆熱呼呼得
再添加可口的起司和醬料,融化在可頌中的起司口感非常好
真的好好吃唷!鹹鹹的起司搭酸黃美乃滋醬料風味很好,不會感到油膩
推薦如果來這沒有甜點可吃可以點這個當小點
 
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原味拿鐵$80
 
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這裡有很多店家獨家烘焙的咖啡豆單品咖啡飲品
有著世界各國著名咖啡豆烘製,不訪可以到訪試試,
如果不知道點什麼也可以點一杯最簡單的原味咖啡來試試
咖啡得濃度適中,綿密的奶泡比例讓咖啡不會這麼苦澀
簡單卻很美麗的拉花,讓一杯咖啡有著美麗的畫面
 
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紐約重乳酪$70
 
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甜點是咖啡廳裡最重要的配角了!沒有質感精緻好吃的甜點,就覺得咖啡少了一個味道契合再一起
哈哈!!當然這也只是我們自己喝咖啡的小習慣有個甜點相呼應
 
店家每日甜點是不定期出產供應,每天不一定有存貨或有你想吃的單品
碰碰運氣也可以吃到驚喜和美味的滋味
今天還好還有重乳酪可以品嘗,知名的鹹派早就已經銷售一空嚕!!
有機會也一定要嘗嘗店家得鹹派
乳酪甜點口感綿密,起司味道濃厚搭配酥脆的巧克力脆餅,好吃又不膩的乳酪
 
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簡簡單單和朋友的一個下午茶時光,沒有過多的餐點
卻口口是美味的滋味
在這舒服的環境真的很悠哉很享受
 
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風和日麗$180
歐姆蛋、丹麥三明治、沙拉、薯泥、70元飲品
 
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沙拉醬汁很特別,是和風沙拉醬他配點芝麻和花生粒
香氣很棒口味也很融合清爽
沙拉水果搭配上有添加一些番茄和蘋果塊
 
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可惜歐姆蛋太過台式風味了!一點都不像歐姆蛋
口感上就太紮實不夠滑順
薯泥的口感就比較好!鹹味剛好口感也綿密
 
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丹麥三明治,簡簡單單的三明治
口感是不錯但可以再酥脆一點會更好吃
 
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有復古的沙發椅和木頭桌
 
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二樓用餐空間
 
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整家店沒有過多的裝潢!保留最真實得紅磚瓦屋
卻是有股濃厚的氣息和味道在
 
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這是我最喜歡的一角
從二樓往下望去!成為都市裡悠閒庭院的一個小角落
 
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樓梯簡單的布置,利用古早的麵粉製袋當地墊
破舊中卻有著止滑和裝飾的意義
 
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一樓用餐空間
 
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蛋糕櫃每日甜點
這是我們一進門就直衝櫃上關注的每日甜點
無法預知的甜點和數量
也是我們進入店家的第一首選要點
還因為剩下一塊跟店家下預定,卻被預約走了
還有店家有存貨再端出一模重乳酪蛋糕!才讓我小小安心的雀躍起來
 
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吧檯高腳椅區
通常會看見顧客坐在這,和老闆閒聊兩句或是看老闆製作咖啡過程
 
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吧檯櫃檯區
 
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現在也販賣店家自己烘焙的咖啡豆
 
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就在巷弄中的一小角
外觀全是紅磚製成的屋齡,不是它年紀大,而是呈現一股最原始老舊的氛圍
好可惜店家營業不晚,早早就關店
 
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春正商行
電話:07-370-7263
營業時間:10:00-19:00
高雄市鳥松區本館路72巷11-1號
周一公休
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創作者介紹
創作者 Candy 的頭像
Candy

~Candy旅行美食札記~

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