{宅配美食}食當季麵食文化、傳承在地美味【三風麵館】～創新香蕉麵，小麥燒 @ ~Candy旅行美食札記~

2014.05.30

從台中大雅發跡的【三風麵館】，從最初雙親騰給孩子們的一碗美味大滷麵，發展至今已成為專業製麵廠。

【三風麵館】主要以各式麵條代工及外銷為主，產品從傳統麵食、蔬菜麵、有機麵類到各種特殊麵食，

市場遍布海內外各大洲，

【三風麵館】的好品質與好口碑更吸引不少知名品牌委託代工。

30幾年來的專業與堅持，讓老闆決定開始推廣自己的品牌，傳承台灣傳統麵食文化，

並秉持「食當季、用在地、好元氣」的原則，堅持不添加防腐劑及人工添加物，

提供消費者天然原味、健康養生的美味麵食。

（截取官網）

三風麵館：{宅配美食}口碑卷NO.57!~食當季麵食文化、傳承在地美味【三風麵館】～創新香蕉麵，小麥燒

我們的使命
我們致力於「生產、守護與創造」我們的員工、客戶、股東與社區的幸運，提供他們他們安全、安心的食品。

我們的願景
建立一家國際性的華人食品產銷機構，建構「風評好，風味佳，風行全球」的領導品牌，

成為所有客心中心最具信心的安心食品製造商。

品牌介紹
三風林家，最早由爺爺林枝旺先生開始由台中發跡。林老爺爺原本是位公務員，在郵局工作。

由於工作的關係，以及家裡有眾多子女要養育，於是林老先生自願調到南投霧社擔任台灣光復後第一任郵局局長。

在霧社期間，白天枝旺先生在郵局工作，而家裡還有7位兒女要養育、照顧。

所以照顧的工作自然就落在林老太太的身上了。為了照顧眾多子女，家裡自然開銷大，林老太太為了分擔先生的壓力。

所以在霧社開了一家小吃店。這家小吃店白天賣早餐去，其他時段則賣麵點。

老奶奶的手藝非常好，最得意的是可以燒一碗好吃的大滷麵。這個就是三風麵館最早的雛型。

直到三十年前，6兒子林昭榮先生回到台中設立了三風製麵廠，專注於將麵條做好這件事情上面。

這些年來，三風主要以各式個樣的麵條代工以及出國外銷為主，市場分布於國內、世界個大洲，

由於口碑好、品質佳，因此有許多的知名品牌也都由三風代工。

產品分布很廣，從傳統麵食、蔬菜麵、養生麵、有機食品麵類以及各種特殊麵食。

為了讓廣大消費者都能享用到三風麵館的麵食，三風決定開始推廣自己的品牌，提升品牌價值。

希望能夠讓大家認識它，讓大家都能夠吃的幸福、吃的健康、吃的美味。

（截取官網）

宅配過程碰上擠壓！內容物的包裝爆開了！還好食品無損害

◎體驗內容
三風麵館：在地優良、結合傳統技藝，兼顧美味創意麵食宅配免費體驗！

內容包含：
品項   重量   數量
台灣香蕉麵   320g   1盒
台灣小麥燒   500g   1盒

圖購熱銷商品：台灣小麥燒

台灣小麥傷創意新鮮吃法

店家推薦這麼多ＤＩＹ口味！不妨都可以嘗鮮看看！

【三風麵館】專注於發展「台灣麥ㄟ麵」，

結合大雅當地優良農特產小麥、紅薏仁、蕎麥，發展出豐富多元的各式傳統麵類製品及創意麵食。

（截取官網）

麵食可分為：健康養生類，台灣味小吃類，拉麵，意麵，傳統麵食等等

還有推出拌醬類和有機商品

【三風麵館】最新研發的「香蕉麵」＄180

更是結合了台灣水果之寶「香蕉」，從正宗台灣綠香蕉中萃取出香蕉粉，並提供豐富膳食纖維與能幫助脂肪燃燒的抗性澱粉，

打破吃澱粉易胖的迷思，提升飽足感及富含高纖，讓大眾享受美食之餘，同時也能暢快無負擔，是女性朋友的最佳選擇。

（截取官網）

重量320克

程奮：蕎麥粉，台灣香蕉，食鹽

100克/335卡

內附小小紙條貼心小提醒

大家都知道香蕉有豐富的纖維素是減肥的能源是減肥的食材之一

如今看見這一小段話肯定會激勵很多女孩們

能夠享受美食又能順暢無負擔是很重要的喲！具有高抗性澱粉，但也要適度飲用

（我自己吃晚餐後隔天好像有點效，但看個人體質而定）

小盒包裝內有四小束香蕉麵，分量很足夠，女孩子一次分量一小束剛好

顏色上偏蕎麥色澤，細細麵條纖維裡有著豐富的香蕉精華

三風麵館的麵條都是由自動化設備生產，經過8個小時的低溫乾燥而成。在室內的乾燥室管控濕度、溫度，
確保產品的品質，避免外在的污染。
這樣子做出來的麵條自然有嚼勁、衛生又安全。

在台灣傳統的麵條都是以日曬，加上自然風乾，所以麵條香Q又好吃。
但是現在台灣已經很少有這種條件以傳統的方式來生產了。
原因是台灣的污染愈來愈嚴重，以日曬的方式生產會沾染空氣中的粉塵，
另外，台灣候鳥為數眾多，難免會有污染的疑慮。防範禽流感，我們選擇麵食不得不小心。

因此，最好選用室內自動化烘乾的三風麵館麵條，在家煮三風麵館麵食，讓您吃的安全又安心，低鈉營養更健康！
（截取官網）