2014.05.08
位於台南府城的老店"瑞益行"
又再次出新商品嚕!手工烘焙點心餅乾.
繼上次赫赫有名的原米燒.芝麻燒廣泛被大眾媒體狂銷以外
這一次的點心更深得眾人味蕾!!
瑞益行總是精心設計專屬商品提袋包裝
這次也不例外!!
採用金色提袋.材質非常好!!.自己採取毛筆題字.
很喜歡這次的包裝設計
【瑞益行】
是1929年就開始營業，當年以食品原料起家，專門供應烘 焙業，
第三代接手營運後有感於位於赤崁樓斜對面的店面正好適合發 展觀光伴手禮，
於是在2012年底誕生了僅此一家別處吃不到 的「原米 燒」、「芝麻雙燒」等健康又美味的純手工烘焙點心
，在古都府城開 創新風潮。
(擷取官網)
外包裝上會貼上保存期限
一定要特別注意手工製品的到期日唷!!
禮盒輕巧方便.更是伴手禮最佳選擇!
材質和提袋依樣採用金色復古風
新推出手工點心共三種口味
.黑騷曲派.紅后咖啡.義式乳酪煎餅
均一價$35.任選六入$200
義式乳酪煎餅$35
純手工製作的義式煎餅，酥脆中帶有南瓜子的健康香氣，嚴選多種天然進口乳酪，以黃金比例特製而成。
起司手工煎餅.灑上一層黃金乳酪粉.獨創的輕食饗宴.顛覆對乳酪的美味想像
(擷取官網)
成分:進口奶油乳酪.奶粉.南瓜子.杏仁片.麥芽.糖.帕瑪森乳酪
乳酪煎餅和一般我們常見的煎餅不一樣
傳統的比較硬也比較扎實
乳酪煎餅呈現的是酥.脆口感.一口咬下就可以聽到喀茲的清脆聲
一開始認定乳酪就是濃郁的起司鹹鹹奶香味
而品嚐下發現.乳酪口感並不算濃郁.反而是鹹甜口味中帶酥脆
還有添加豐富的堅果.咀嚼上更有層次也口感豐富
我比較喜歡鹹口味的餅感.比較不容易膩口
紅后咖啡$35
紅糖與咖啡，意想不到的完美結合.紅糖溫潤厚實又不膩的甜度剛好中和掉咖啡的苦味.
留下的是我們嚴選頂級咖啡獨有的香濃
這個完美的比例，就像紅糖與咖啡.共譜出一段和諧又華麗的圓舞曲
再加上台灣東山在地出產的龍眼乾.不僅增加了口感，
這個完美的比例，就像紅糖與咖啡.共譜出一段和諧又華麗的圓舞曲
再加上台灣東山在地出產的龍眼乾.不僅增加了口感，
桂圓特有的香氣巧妙的融入了咖啡的香味中.不但不衝突，而且相當的搭調，
再灑入了大量的美國核桃
再灑入了大量的美國核桃
(擷取官網)
成分:進口咖啡粉.奶油.核桃.紅糖.顏.麵粉.蛋.桂圓.小蘇打
皇冠式造型特別吸引人.且又是咖啡口味!
不得不當貴婦自己來一點下午茶饗宴
看完配料後感覺這好適合偏長輩們的口味..@@
飄香來的是濃濃咖啡的清香味
口感上帶點苦又甜的味蕾.紅糖的加持又增添不少風味
甜而不膩的狀態卻和咖啡很融合
本身我不喜歡單吃龍眼乾.桂圓這類乾果類!
融合餅乾過程中的乾果.其實我都傻傻發不清是什麼
但環繞在我嘴巴裡揮之不散的味道是桂圓
ㄚㄚ...這我快速喝茶沖淡.且黏牙了!!
黑騷曲派$35
是精選最頂級的日本深黑巧克力製成，濃郁的香氣只是基本條件，
經由我們不斷的研究改良，失敗不下百次，終於，我們找到了終極口感，
放到嘴裡純濃的巧克力香立刻飛奔而出，咬下後，每一口都是驚豔，
那種酥，脆，鬆，香，真是不可思議！！
當然，我們使用的食材及成本也相當＂不可思議＂
＂黑騷＂黑是指頂級巧克力，
＂騷＂是指騷到癢處，癢到你心裡，
(擷取官網)
成分:日本頂級巧克力.天然奶油.杏仁.糖.鹽.麵粉.巧克力豆
黑騷真的很燒.騷到所有人心裡了!心型造型讓人砰砰跳
巧克力口味絕對是第一首選口味
但我比較偏好苦的巧克力.過甜的巧克力絕不靠近
可惜這款黑騷實在是太脆弱了.收到的產品裡沒有一塊是完整的
頓時間都心碎了!
巧克力的濃郁口感.讓人有點驚艷.苦甜酥脆中帶有杏仁顆粒的香氣
不膩口之外還可以咀嚼.就像吃可可脆片一樣
喜歡手工製品的點心
那種濃醇香的味蕾和酥脆的口感
只有手工才是貨真價實的
喜歡店家不斷創新研發新商品的動力
喜歡手工點心這不訪可以參考.也是送禮的好選擇唷!
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