2013.10.21
 
 
原為上班族的陳先生,為了一圓自行創業的夢想,同時為了打造與眾不同的概念,
決定將以「日本半熟蛋糕」進攻台灣市場。
為了將蛋糕的美味毫無保留的帶回台灣,與團隊特地赴日取經學習,不斷的磨練才有今天的雛形,
陳先生說:「大家都以為半熟蛋糕就是烤成半熟而已,但其實它比烤成全熟的蛋糕更難!」但為了兼具品質,
一整排的烤盤內,歪了、皺摺不美等,將會立即丟棄不販賣,雖然丟了大半傷成本,
但為了維持「品質」堅持永不妥協!
 (擷取官網)
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
提到「半熟蛋糕」,會先浮現日本這個地名;
然後想到台灣的「半熟蛋糕」,則會浮現【諾亞半熟蛋糕專賣店】!
是全台首間將半熟蛋糕引進台灣,且運用獨家技術發展出另一片天,不僅廣受網友讚聲不斷,
更獲得自由時報週末生活版的評比報導獲得優秀好評。
(擷取官網)
 
店家外包裝盒也很精緻!~有著如寶藏圖般的食材尋寶圖
很逗趣也很可愛!~色彩鮮豔的讓人賞心悅目
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
覆盆子融心乳酪蛋糕
覆盆子口味就由可愛的牛女孩來代替
 
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原味融心乳酪蛋糕
原味口味就由帥氣的牛大哥來代替
 
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外盒上有非常貼心的保存圖樣表示
融心乳酪蛋糕請冷藏保存
從冰箱拿出不需退冰即可食用
半熟蜂蜜蛋糕請冷凍保存
是季節退冰5-15分鐘(從冷凍取出時先切好份量),放在長溫下解凍
待內餡蜂蜜流出即可食用
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
搭上方舟,跟著諾亞一起展開味蕾的大冒險
那年夏天,一次異過的偶然邂逅,悄悄的在諾亞心中埋下夢想的種子
沒有經年累月的烘培經驗
憑藉的只是努力用心的那股傻勁
不容妥協的食材用料,一絲不苟的製作細節
中心的希望每位朋友都能接受那出自堅持的簡單美味
 
除了蛋糕本身的烘烤技術外,原料的選材方面也是極為挑剔,嚴選日本進口的海藻糖,有機紅殼土雞蛋,
以及貴上兩倍的日本熊本麵粉下去製作,如此苛求原料,常被人說是傻子,高成本的付出,
甚至常出現消費者反應價格居高不下的怨言,
但陳先生說:「也是因為這樣死守品質,才能在這片蛋糕藍海中殺出重圍,若是您細細品味,
將會發現我的定價比日本及台灣其它相同產品便宜將近一半了呢」!
(擷取官網)
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
賞味期限冷凍/冷藏三日內食用
外包裝標誌製造日期
 
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蛋糕盒蓋還會有貼心小標語
拿起蛋糕吧!!
旅途中需要的都在那裡了!!
 
有種勉力卻有又有點希望的勵志小語
警惕所有有夢想的人要把握實現的時間,享受真正屬於自己的甜點時光
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
蛋糕叉盤原來是躲在蛋糕下的收納空間裡
附有一組盤子和叉子/MENU

◎體驗內容

諾亞半熟蛋糕專門店:燃起您的甜食魂~『融心乳酪蛋糕』宅配免費體驗 !

內容包含:
品項數量價格
原味融心乳酪蛋糕 1份 NT.250
覆盆子融心乳酪蛋糕 1份 NT.250
 
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
覆盆子融心乳酪蛋糕$250
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
每一份熱量350卡/100克
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
尺寸約6吋,高度約5公分厚
起初外表看似有點像海棉蛋糕如同紮實般
整體蛋糕呈現沉重的濕潤重量
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
手工餅乾底、100%美國純生乳酪
表面上撲滿細小的巧克力粉墨,味道上感覺不太出來
增添色彩的美艷
 
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「覆盆子融心乳酪蛋糕」則是帶點酸咪酸咪的莓果香,新鮮覆盆莓所精製且吃的到果粒!
許自己一個優閒午後,趕快下訂將【諾亞半熟蛋糕專賣店】的美味蛋糕帶回家吧!
(擷取官網)
 
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緩緩一刀切下!~融心的爆漿內線不停的留下
一不小心就可能全部毀掉...
乳酪蛋糕呈現比較偏濕軟型態,容易東倒西歪...
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
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切開的融心蛋糕爆漿程度就像瀑布般
怎麼也停不了@!卻漂亮的讓人目不轉睛
 
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第一口先嘗試覆盆莓口味的融心蛋糕
口味微微酸甜卻還醞釀著乳酪的鹹甜口感巧克力餅乾的香酥
漸漸慢慢善發出酸甜綜合的層次
入口即化綿密!~含入口中的滋味就像初戀般酸甜
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
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這黑黑的餅乾!~真的讓我誤會大了也嚇了一大跳
因為時間拖到第三天食用
深怕過期和壞掉!~
當斯開包裝紙當下還以為慘了!~餅乾底發霉了.....
我是不是要重新定購該產品在自行品嚐
怎麼看DM上的照片就是和食材不符
慌了我趕緊上網觀看大夥們的圖像!~發現原來黑色餅乾底是正常的
天ㄚ這落差也太嚇人了巴!!!
 
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覆盆莓口味還可以隱隱約約吃到果粒
酸酸甜甜的融合在鹹而不膩的乳酪之中
 
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原味融心乳酪$250
 
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每一份熱量340卡/100克
 
「原味融心乳酪蛋糕」打破乳酪蛋糕硬梆梆的窠臼,做出乳酪「半熟」的特質,
明明是乳酪蛋糕卻能擁有「熔岩」的驚爆感;
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
尺寸約6吋,高度約5公分厚
起酥外表看似海棉蛋糕如同紮實般有些硬
整體蛋糕呈現沉重的濕潤重量
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
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第二種嘗鮮口味是原味融心蛋糕
最簡單最原始的乳路蛋糕
不添加任何口味呈現最純最真的味道
可能因為先行吃了覆盆莓口味導致後食原味就沒比較特別
但還是原味最好吃我覺得
柔滑順口的綿密口感在嘴巴裡化開的真實
 
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巧克力底餅乾總是非常搶戲
總會把蛋糕美觀弄的髒兮兮的!~
乍看之下又像芝麻
可惜實在太濕潤了!~餅乾已不太有脆度....
 
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融心蛋糕不全然都是爆漿的內餡
液體內餡占蛋糕體中心圓的部份
其餘為真材實料的乳酪蛋糕
 
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融心乳酪蛋糕系列
口味:原味、覆盆子
均一價$250
訂購方式:傳真、email確認付款後即可出貨
冷凍宅配,12盒以上免運
服務時間AM10:00~PM5:00
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
這樣的堅持以及嚴謹,讓【諾亞半熟蛋糕專賣店】更潛心地研究新款獨家蛋糕,
將半熟蛋糕的經驗置入,打造出店內新穎主打商品「原味融心乳酪蛋糕」、「覆盆子融心乳酪蛋糕」
融心乳酪蛋糕為全台獨家的原創產品!
(擷取官網)
 
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半熟蜂蜜蛋糕系列
 
諾亞半熟蛋糕專門店:{宅配美食}口碑卷NO.26!~燃起您的甜食魂~【諾亞半熟蛋糕專賣店】
 
口味:原味蜂蜜、朱股利蜂蜜、伯爵紅茶蜂蜜
均一價$180
訂購方式:傳真、email確認付款後即可出貨
冷凍宅配,12盒以上免運
服務時間AM10:00~PM5:00
 
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店家還附贈一紙素雅的提袋
不僅適合送禮也方便提托
 
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感謝愛評網和諾亞半熟蛋糕專賣店招待
半熟蛋糕不僅在團購或各大媒體赫赫有名廣為流傳的團購美食
早已是名單中的美食!~卻遲遲沒能下手團購或購買
現在半熟蛋糕出產新產品嚕!~
乳酪蛋糕也可以呈現半熟風味!~這真的是業界的大創新
蛋糕要熟透並不困難,但要考到半熟透的恰恰好熟度真的非常困難
嚐鮮的第一口滋味記憶深刻,真的太美妙了~
害我無法停止享受就直接將一大塊吃光!最後得到滿滿心中充滿罪惡!
真的融化心裡頭所有的嗅覺!~入口即化的綿密
巴不得想在約團購來品嘗相關產品了!~
不管是當伴手裡還是下午茶的點心!~真的都超所值的價格也算親民的好食品!!!
 
諾亞半熟蛋糕專門店官方BLOG-2.0:http://noahcastella.blogspot.com/

諾亞愛合購商店:http://www.ihergo.com/store/noah-castella/home

諾亞愛評網店家頁:http://www.ipeen.com.tw/shop/117557-諾亞半熟蛋糕專門店
 
諾亞半熟蛋糕專賣店
T:03-465-0526 F:03-437-3183
客服時間週一到週五:AM10:00~PM5:00
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創作者介紹
創作者 Candy 的頭像
Candy

~Candy旅行美食札記~

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