2013.09.25
 
 
【CAFFAINA COFFEE GALLERY 卡啡那】位於左營河堤公園旁,
明誠二路與光興路三角窗,
自今年五月開幕後即成為嚮往自在慢活高雄人好去處,簡單地品嚐一杯好咖啡和美味法式甜點的幸福所在。
(擷取官網)
 
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卡啡那CAFFAINA創始於2012年,致力於提供有別於傳統咖啡館的消費體驗,
注重咖啡師與顧客之間的互動,商品的開發與創新,咖啡文化的氛圍感動。
每一杯咖啡因為我們的努力,賦予了更多的
 想像空間,及更多美好生活的詮釋,so caffaina so life。
 
這是一間充滿理想和夢想的CCG(CAFFAINA COFFEE GALLERY),
這是一間亟欲和大家分享的CCG,這是一間很想與顧客友好的CCG,
這是一間提供好咖啡的CCG,這是一間我們心目中最好的CCG。
 
【CAFFAINA COFFEE GALLERY 卡啡那】衍生於咖啡因的義大利文,
提供Coffee Gallery的空間,都市裡匆忙的生活步調不妨放下腳步,
在這裡沉澱一下心情擁有專屬於自己的空間,享受一杯有溫度的咖啡。
為落實這樣的理念,明誠壹號店不論門面、店內吧檯、環形書櫃或顧客座位區等陳設,
在在凸顯咖啡文化的氛圍,著實令人感動呢!
(擷取官網)
 
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MENU
精選黑咖啡、義式咖啡精選、茶選
 
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MENU
法樂哆飲品、果汁/氣泡水、果釀微氣舒打、貝果
 
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MENU
三明治/沙拉、甜點/蛋糕、麵包/糕點
 
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選購甜點時突然驚見這透明沙漏
很唯美很有質感!~這不知是不是種店家代表
幾乎整間店很多角落都可以看見!~有機會應該全部數一次...
 
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一進門就直衝櫥窗挑選甜點了
 這家店早已是我口袋名單中沉浮已久的甜點店了
來這裡一定要吃甜點的
店家自聘配合甜點師傅來製作甜點烘培..
超害怕晚來就沒有好吃的甜點可享用.還是手腳快一點好
 
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店家既然也賣起貝果和麵包嚕
貝果目前有六種口味均一價$55
鹹的口味有:德式香腸公爵、洋蔥燻雞俠客
甜的口味有:蔓越莓格格、京都紅豆侍衛、北歐黑芝麻精靈、法蘭巧克黑騎士
 
很可惜當天麵包糕點類只剩下些許麵包
連我想品嘗的鹹派都銷售一空了!!!...泣
 
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夜已深!~甜點種類也就了了不己的幾樣選擇了!!!
甜點蛋糕共有12種選擇
價位從$45~110不等
 
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甜點口味依現場櫥窗為準
發現似乎和MENU上有些許差異!!!
店家有推出早餐/晚茶組合要親自洽詢才會知道!~官網和menu沒介紹
 
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店家也推出自家的米果、鳳梨酥等商品
 
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黑白色調的價目表
特別的有種低調風格..簡單色調卻不孤躁....正是我喜歡得黑白調調
 
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很多咖啡廳開始新起自創自己的品牌和系列相關商品
有收集杯子控的我看見這真得是飛奔阿
琳瑯滿目的商品!~很吸引人
很可惜似乎沒有很經典的馬克杯.....
 
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哇!~這真的很可愛耶!~
很復古色彩卻很鮮豔!~在很多地方都看過
沒想到這裡既然有販售!~喜歡得朋友可以來參觀選購了
 
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在家也可以享受手沖濾壺的樂趣了!!
我喜歡鮮豔得紅色
 
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飲料杯大小選擇:中杯、大杯、特大杯
 
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懸掛式咖啡!
 
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手工餅乾!
 
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咖啡廳有很多相關文宣宣傳
深深感受到這裡有股特別文青得感覺
 
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很可惜名片似乎沒有想像中的特色
 
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店家吧檯好美好美!環境乾淨有條理
 
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店員會將顧客點購商品放置吧檯自取
這有一點點不方便!~一下要找位子又要等待!~
 
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一樓空間寬敞室內座位約10人
開放時間為AM7:00~PM12:00
 
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自助行回收台和配料區
個人很喜歡原木得風格!~很有復古味道
還真得非常有"味道",一上二樓就可以聞到飄香而來的檜木香氣
不知道是整體裝潢的味道還是芳香精得味道!~
倒是這味道我覺得很香很舒服跟整體裝潢更融為一體了!!!
但這味道只限上樓得瞬間!~後來就座就香味漸漸淡去...
 
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配料區!~
店家咖啡一律不加糖!~需要者自取
 
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好貼心唷!~不僅僅有白砂糖還有紅砂糖耶!!!
不同以往店家只賦予白砂糖...
這裡有紅砂糖可以選用!~味道上應該也會不太一樣唷!!!
 
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還有奶油球和果糖可自行添加
這裡得奶油球是日本款的絕不是之前風暴的黑心商品!~
品質上也比較好一點!!!
 
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如果你可以!~!
你也可以讓自己在這享有更多的文學氣息
 
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二樓區會有電視台可觀看!~
當天播放的是美國甜點料理節目!~~
 
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坐落於二樓窗前
可以俯望著河堤公園和明誠二路的景色
 
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還有舒服的沙發座椅.....
喝起咖啡來會更放鬆.....
 
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二樓空間寬敞室內座位約30人
開放時間為AM7:00~PM11:00
 

◎體驗內容

CAFFAINA COFFEE GALLERY 卡啡那:悠閒的咖啡時光~不限人數,限價200元免費體驗!

內容包含:
品項
店內飲品、甜點、餐點皆可任選
(不包含早餐組合)

 

 
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法蘭巧克黑騎士$55
 
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店家還會很貼心地告知顧客
食用方式:電鍋加熱/烤箱加熱/微波爐加熱
保存方法:冷藏3天/冷凍1個月
(內用店家會替顧客進行加熱食用)
 
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貝果大小約一個小手掌大
 
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剖面的貝果似乎和一班貝果不太相同
這裡的貝果屬於蓬鬆鬆軟型的
看這麵包氣孔非常大感覺似乎很空心
 
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貝果口感其實很不錯耶!~
不會有麵包的紮實,柔軟程度比蛋糕在紮實一些些
巧克力口味不會過於甜膩,還附有堅果粒..
讓口感上增添了許多咬勁
 
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芒果園法樂哆
中杯$115/大杯$135/特大杯$155
 
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「法樂哆冰飲」
口感綿密介於冰沙和奶昔間的飲品
也可以說它是冰沙系列飲品
 
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唯一一項比較鮮果系列得芒果
可是發現這芒果其實是果醬調製得!~並不是新鮮果汁現打
口感上就像冰沙卻比冰沙在水一點的奶昔,冰沙綿密
甜度固定但不偏甜,滿好喝的!!!正在秋夏天喝清涼爽口
 
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抹茶奶霜法樂哆
中杯$125/大杯$145/特大杯$165
 
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抹茶奶霜上會附上鮮奶油和抹茶粉
店員會詢問是否添加鮮奶油
 
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訴我一說!~這真得太甜了!~
幾乎嘗鮮喝了幾口就沒再動過了!~哀....失敗
可惜甜度又固定不能調....
 
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天晴檸檬塔$105
 
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檸檬塔也許不稀奇
但這裡的檸檬塔真的意外的很好吃!~果然名不虛傳
其實只是想要來個酸甜的甜點
 
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檸檬塔精華在上面那一層金黃濃縮果膠裡
別以為只是裝飾的色澤用而已
口感上它綜合了檸檬的酸甜搭上檸檬慕斯塔皮
真的是酸甜不膩的絕配!~好可口唷!~但基本還是偏酸唷....
 
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草莓遊樂園$110
 
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店家推薦款
新鮮草莓水果依舊還是少女們的最愛
 
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五顆新鮮草莓搭配藍莓醬、卡士達和鮮奶油慕斯塔皮
單獨吃鮮奶油慕斯餡和卡士達醬會感到油膩和甜
但整體綜合吃的口感卻不太一樣
反而草莓的微酸甜綜合了奶油的甜油膩!~
變得比較不油膩的酸甜滋味和餅皮的酥脆口感..
但其實我不太愛甜點有過多奶油!~所以這個我就僅此嘗鮮
 
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口碑卷雖然只有200元額度品嘗!~
但看見甜點就欲罷不能的點了兩個!!~遠看早已超額...
但吃甜點怎麼能不配飲料!~
所幸又點了兩邊飲料共享!~總共又花了$510....漂走
 
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店家室內燈光和裝潢比較屬於暗色系
不過在燈光造景的搭配上
都特別有巧思!~不管是在這看書辦公
都可以獨享一盞燈光...
(偷偷說正好給了我一盞光明燈好讓食材打光更美!~超棒的)
 
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訂購方式:可透過門市、電話、傳真訂購
付費方式:採用現金付款
 
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戶外有高腳座位區
很有美式歐風的風格!~三五好友路過也可停下來享用一杯好咖啡
 
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謝謝愛評網和卡啡那的招待
真的真的好喜歡這裡得環境和這裡的甜點糕點飲品
只要是甜點的天堂都躲不過女孩們的心....
環境也非常好拍照!~我幾乎是一刻也不得閒猛拍!~
太開心我抽到口袋名單的店家嚕!!!
在左營這地帶!~有非常多家連鎖咖啡廳相互競爭
我覺得這裡就像星巴克一樣有著濃厚獨特的味道和品味
一定很多人拿它跟星巴克相並論
這裡有精緻的手工甜點糕點和精選的咖啡
是一個悠閒放鬆和品嘗美味的好地方
不管早晨的早餐還是夜貓族的晚茶都可以很盡興地享用
滿可惜的是店員們對於產品似乎沒這麼了解和熟悉
詢問上可能還是沒能得到需求
親切服務態度還是很讚許!!!
 
卡啡那
高雄市三民區明誠二路243號
週一至週日,07:00~24:00
提供早餐/晚茶/甜點/飲料/輕食
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創作者介紹
創作者 Candy 的頭像
Candy

~Candy旅行美食札記~

Candy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Lydia
  • 檸檬塔看起來可能造型的關係,好像香橙的fu耶,
  • 這裡比較偏橙黃色!但確實是酸甜的檸檬餡!造型些許不太一樣!口感上濃郁!酸中帶甜的韻味!現在還是不滋會吞口水想念一下!呵~

    Candy 於 2014/08/17 21:53 回覆

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