~Candy旅行美食札記~

2013.06.03

檸檬、金桔一向被視為健康保嗓佳品，但那酸溜溜的滋味難免令人卻步，
不過現在有了更好的新選擇，
2012年在網路合購爆紅的【檸魔坊LemonMagician】
以「手作黃金檸檬片」、「手作黃金桔薄片」成功開創事業，
讓檸檬、金桔變得更加甘甜，也為屏東當地農特產添增額外附加價值。

台灣屏東正是盛產檸檬及金桔的陽光寶地，2012年初屏東楊家為了幫忙處理親戚家滯銷的檸檬，
發揮創意改良傳統檸檬乾製法，以獨創秘方醃製、並曬成檸檬片四處分享，出乎意料大受好評，紛紛提出訂購要求！

2012年八月正式成立，全臺首家檸檬鮮製品牌【檸魔坊 Lemon Magician】，
特別使用專業的恆溫控制溫室，能完全阻絕空氣中的污染因子，
也可避免南部常見的午後雷陣雨，不僅更有效率、乾淨衛生，也能讓檸檬片均勻吸收陽光，讓口感變得更讚！



店家採用冷藏宅配配送到府
只是起初想著這是啥啊!~
外包裝既然是統一****
原來是店家回收利用紙箱宅配!~錯亂了商品直覺

 

 內容物:黃金桔薄片*1、黃金檸檬片*1、金桔精華露(冰釀)、金桔精華露(黑糖)

店家很貼心將玻璃瓶罐裝精美包裝一下
以免碰撞破裂等等
 

◎體驗內容

 

簡單得簡介介紹

檸檬富含多種天然礦物質和維生素，學界相關研究不勝枚舉
但直接食用，對常人來說是一項嚴苛挑戰，且對牙齒直接的接觸也不好!~

擺脫傳統的"苦、澀、鹹"，以"甘、甜"得滋味全新出發!
提供手作美味，健康解饞無負擔

免責聲明
請勿一次大量食用，若發生太過每位以致上癮等症狀，本坊概不負責

 

黃金桔薄片50G//原價$89
內容物:金桔、甘草粉、梅子粉、薄荷粉

 

使用夾鏈風口袋!~並在封口處標記製造日期!~
只是剪開開封食日期便不易察覺嚕!~
鑑賞期冷藏可保存一年

 

採用屏東在地鮮採金桔，結合本坊獨家晒置工法
一顆顆圓潤飽滿的金桔，化做口感微妙的薄片
低卡、零脂肪，讓您健康解饞無負擔
女孩們聽見一定會愛!~

 

條狀片狀等等不規則形狀
原始顏色是金黃色澤..經過曝曬調理顏色上呈現黑棕色!~
濃厚的金桔香氣!~好像好像八仙果唷!!
還能清楚看見金桔的表皮果肉

 

金桔薄片非常適合單吃.
不僅不黏牙還比較容易咀嚼..
口感上非常像八仙果的外皮.
越咬越香越能吃出金桔的香..有些許的甘甜桔酸味

當然這止咳我也覺得很有效!~
搭配溫熱開水沖泡
能豐富取得金桔裡的精華
潤喉開嗓我都覺得滿適合的!!!~



黃金檸檬片50G/原價$79
材料:薄荷粉、粉子粉、甘草粉、檸檬

挑選檸檬有訣竅唷~~
第一步－「摸」
沒錯，就是摸遍全身！詩云：手如柔荑，膚如凝脂。
好的檸檬如同傾城美人，皮薄、光滑且富有彈性，觸感佳！

第二步－「看」
顏色越接近深綠，可保存最久。
而顏色接近淡綠或淡黃，表示已經熟過頭了，丟掉！

 

使用夾鏈風口袋!~並在封口處標記製造日期!~
只是剪開開封食日期便不易察覺嚕!~
鑑賞期冷藏可保存一年

 

大部分市售檸檬片是檸檬醋釀製後的副產品，而為了拉長保存期在醃製過程中，
往往加入大量食鹽及添加物，導致口味偏「澀、鹹」，檸檬原味也流失殆盡；

【檸魔坊】改良古法，醃製過程不加鹽，只用天然漢方食材如梅子粉、甘草粉等，
不加其它人工添加物及防腐劑，以獨家工法製作、曝曬，
完全鎖住檸檬原味，成品甘甜而不酸澀，可以直接食用也可以沖泡成飲品。

這是我第一次看到檸檬片
超級特別的!~
一圈圈清楚可見檸檬片形狀和內纖維素
些許檸檬薄片裡還有一點檸檬籽...
會殘留一些甘草粉末.食用時要小心以免掉得滿地都削削

 

添加甘草粉、梅粉、薄荷粉
讓檸檬片吃起來甘甜甘甜的完全沒有酸澀感!~還有些許潤喉效果
非常有漢方濃厚的中藥香
氣味上不太有檸檬嗆鼻得味道
飄香而來的是甘草味比較重!~有非常非常淡的檸檬香氣而已

 

黃金檸檬片可以當零嘴乾吃..
但乾吃比較不容易咀嚼，且還會黏牙..
這真的很困惱耶!~一直殘留在嘴裡和牙齒上..

最好可以泡入金桔精華露中一起飲用
泡過的檸檬片因為軟化後比較容易咀嚼
且依然保有檸檬片的原始口感!~
礦物質、維生素全都攝取到一杯就可以搞定了

其實多喝檸檬水是有益健康的!~
不喜歡單單檸檬的酸澀感..
可以用這食用這黃金檸檬片泡開水
簡單又不失風味唷!!

屬於柑橘類水果的檸檬，最讓人著迷的，是其豐富的維他命C！
對促進新陳代謝、延緩衰老，及增強免疫力等都有幫助！
此外，檸檬在美容上也有極高價值，美白、軟化角質層、
去除油脂汙垢都有明顯效果，從內到外全面兼顧！

當然，好東西也要正常使用，才能發揮功效。
由於檸檬內含的果酸濃度很高，刺激性極強，切忌直接將檸檬片或檸檬汁使用於臉上，
以免造成紅腫發癢、過敏等現象，俗話說，過猶不及，
這樣不但無法達到美白的功效，還會降低皮膚的防曬能力，更容易曬黑喔！

 

新開發的
「純釀金桔精華露」冰糖口味300ML/原價$99
濃縮比例1：5，還原後更方便直接飲用，歡迎您一同來品嘗！

 

 

冰釀金桔原汁

顏色上一看就清楚是金桔的深金黃色
香氣很濃郁唷!~
原汁口感上入口酸甜後帶點金桔的苦澀
卻還能在口中留下甘甜

 

殘留些許金桔纖維
晶瑩剔透的明顯可以看到杯上LOGO符號



原汁約30ML加冰開水稀釋
色澤上呈現金黃色澤
稀釋後口感上比較清香，酸甜的滋味和原汁相比淡許多
依舊可以嘗到金桔的甘甜，也不教部會有苦澀的滋味
就像在喝金桔檸檬般酸甜
但這款我會喝比較濃厚一點
反而稀釋過後味道太淡!~



新開發的
「純釀金桔精華露」黑糖口味300ML/原價$99
濃縮比例1：5，還原後更方便直接飲用，歡迎您一同來品嘗！

 

 

黑糖金桔原汁

完全是黑糖顏色呈現濃厚的黑棕色
陣陣飄香而來的卻完全聞不出黑糖香
非常濃厚得金桔香氣!~
口感上!~第一口非常嗆唷!超酸甜的滋味
這不是黑糖嗎?完全沒有黑糖甜耶!~
酸甜後事回甘的甜唷!~少了苦澀的金桔滋味

 

 這顏色非常深!~
深到連杯上的LOGO都沒辦法透過!~
真的非常香醇

 

原汁約為30ml開水稀釋
顏色呈現淡黑棕色
稀釋後口感依然不減!~還是很重口味!~
這個酸和冰釀不同是
黑糖的酸甜很濃郁!~比較偏酸
比較沒有苦澀的滋味
反而是酸甜後帶點甘甜!~和原汁口感差不多!~
我還滿喜歡這一款的!~
起初來以為黑糖很甜!~結果完全不會!~


 
  
感謝愛評網和檸魔坊的招待唷!~
雖然沒有很偏好蜜餞零嘴類食物!~
但偶而當泡茶沖泡也非常好喝唷!~
我要大大推薦金桔精華露!~
也因為我好愛酸甜的滋味!~
這讓我可是非常愛不釋手啊!~
且價格真的好便宜唷!~物美價廉的百元有找
正值夏天來杯豐富又天然的維他命飲品
對女孩們更是非常好的美容聖品唷!~有豐富得維生素C
 好過飲料攤的色素濃縮物!~養身又健康
 
 
 檸魔坊
0912-119-228
屏東市廣東路1548號