2013.08.11
 
軒記食品台灣肉乾王(中央工廠):{宅配美食}口碑卷NO15~堅持台灣味、傳承好風味【軒記台灣肉乾王】
 
「肉乾」是早期的台灣年節應景禮品,親戚朋友間贈送的「肉乾」,
往往也代表了彼此的深厚心意;隨著經濟發展、生活型態轉變,
肉乾的消費也逐漸從年節送禮滲透到日常生活的零食消費需求,市場逐年擴大、各家品牌也相繼投入。

在百家爭鳴的情況下,成立於1989年、以專業肉品加工起家的『宜秦食品』
,也推出了自有品牌-【軒記台灣肉乾王】,除了秉持著20多年來為各大品牌代工的製造品質,
將每一片肉乾用心研製,更結合了創新研發、品牌行銷,使得【軒記】的產品一推出,就在市場上廣受好評。
(擷取愛評官網)
 
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店家提供便利的節慶禮盒
結合台灣文化大紅色和傳統花紋特別喜氣
幸福上門嚕!~台灣豬肉乾
禮盒超美麗的!~不管是送禮還是自用
都很適合也很的體...
 
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【軒記台灣肉乾王】不僅在台灣設立了第一座專門生產肉乾的1500坪無塵室負壓廠房,
更是台灣首家擁有ISO9001和HACCP雙國際認證的肉乾類食品製造廠,
在最先進的生產線設備下,採用一貫化作業、確保製作品質。
 
從食材開始,就堅持選用通過獸醫師檢驗合格、安全健康的豬隻,再經過除油、切片等作業,
之後還需兩天的低溫浸料,再進行拍打糊肉、使肉料入味,
最後進行乾燥、烘烤,全程手工製作並使用RO逆滲透水,確保安全與品質;
而為了符合現代飲食追求健康的概念,在製作程序上以減油為宗旨;
歷時四到五天製作的產品,最後一道程序是送到實驗室進行品質檢驗,檢驗合格後,
才能將完美的產品呈現到消費者眼前。
(擷取愛評官網)
 
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禮盒很方便採取抽拉方式的盒裝
內容物盒裝有四包裝入
店家很大方的提供這麼超值的禮盒讓我們體驗
 
【軒記】
的每一項產品都歷經如此嚴謹、繁複的製造程序,
就是為了讓顧客享用到安全、衛生、高品質的肉乾美食。
(擷取愛評官網)
 
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每一種包裝被清楚明瞭的標註成分和熱量
只要是零食總會欲罷不能狂吃完一包
看見這一包的熱量都高達300以上
哇哇!~看完都吃不下了..還是先吃再說
 
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在全台已開設10家門市的【軒記台灣肉乾王】,
在台灣代工市場擁有近30%的市佔率,讓肉乾成為家家首選的美味食品,
從原料選用符合國際食品級認證的專業一貫化,
製程到包裝都層層把關的【軒記台灣肉乾王】,未來也將持續研發更多口味,
提供消費者最美味、最健康與最安全的高品質「肉乾」。
(擷取愛評官網)
 

◎體驗內容

軒記台灣肉乾王-中秋禮盒免費體驗!

內容包含:
品項數量內容售價
好運到籃禮盒 一盒 蜜汁豬肉乾200g 600元
原味豬肉絲160g
蒜味金薄豬肉乾100g
泰式檸檬辣豬肉乾160g
 
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蜜汁豬肉乾200g
會員價$180/網路價$220
豬肉乾口味:韓式泡菜豬肉乾、黑胡椒豬肉乾、川辣豬肉乾、檸檬豬肉乾
 
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採用CAS檢驗標準合格肉品商供應之溫體豬肉製作,
加上獨家技術及獨家製作出Q軟豬肉乾,
Q軟但不失嚼勁、保留原味豬肉香增添蜂蜜香甜口感、排除傳統口味肉乾過厚過乾之缺點,
創新口感不乾不膩、老少咸宜。
(擷取官網)
 
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蜜汁豬肉乾香甜不膩的口感
讓我顛覆了甜膩膩又黏手的印象
淡淡清香甜口感原來是添加蜂蜜了
蜂蜜的甜比較不死鹹也不會過膩
肉質的口感軟硬適中,容易咀嚼和咬勁,肉質非常飽滿含有肉汁的滋潤
非常適合大人小孩一起食用
推薦給不吃辣的朋友這絕對是好選擇
 
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每一塊肉乾長度約15公分,厚度約0.5公分
 
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泰式檸檬辣豬肉乾160g
會員價$180/網路價$220
豬肉乾口味:韓式泡菜豬肉乾、黑胡椒豬肉乾、川辣豬肉乾、檸檬豬肉乾
 
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特聘泰國著名美食家駐廠指導共同研發,
採用精選豬後腿肉加上道地泰式辛香料香茅草等香料即又清香檸檬調味,
交織出層次鮮明的獨特風味,酸甜帶辣、清香不膩、Q軟帶勁。
(擷取官網)
 
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店內相當廣受歡迎的「泰式檸檬辣豬肉乾」,
是【軒記】專程聘請泰國師傅來台親自製作調味,
酸酸甜甜的味道中,更帶有溫和且不刺激的微辣口感,
讓「泰式檸檬辣豬肉乾」在暢銷熱賣產品中,總是位居排行榜前三名!
(擷取愛評官網)
 
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介紹我心中的第一名
泰式酸辣!光聽這口味就已經讓我口水直流
撲鼻而來的是非常濃郁的檸檬香
看著紅通通的豬肉乾布滿辣椒顆粒
有種非常期待的錯覺
 
看似非常辣其實只有微微辣而已
口感上卻感覺不到檸檬的酸勁,酸酸甜甜溫和微辣的豬肉乾
我喜歡肉乾的軟嫩彈性,讓人真的一口接一口停不下來
非常符合台灣人的味蕾
如果你也吃辣可以吃看看酸甜辣的豬肉乾
店家也有推出麻辣口味!~真的超想去嘗鮮的
 
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原味豬肉絲160g
會員價$180/網路價$220
豬肉絲口味 :辣味豬肉絲、芥茉豬肉絲、泰式檸檬辣豬肉絲
 
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採用CAS檢驗標準肉品商提供之溫體豬後腿肉,手工順著紋路拔絲,
保留肉質原有的彈性及肉絲完整性,嚼起來不只有滿口肉香。
(擷取官網)
 
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豬肉絲在我印象中是最不討喜得
因為經常吃到豬肉絲硬梆梆又非常難咀嚼的
咬到嘴巴都痠到不行
 
肉絲觸感很細緻不粗糙很有彈性
口感上不會澀澀的還滿有肉香和肉汁的水分
會越咀嚼越香越口感
讓我非常驚訝!~
 
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肉絲雖然呈現條狀
卻可輕而一舉一絲一絲的剝落
這絕對是手工才可以見到的
 
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肉絲裡還附贈一包本色芥末粉
這是創新口味嗎??
非常特別一定要來嗆一下
 
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芥末白色粉末其實有點怪
切記要吃多少灑多少就好
不然容易會因為接觸空氣含有水分而變質
 
口感上芥末的嗆味很濃郁
不過真的很過癮
豬肉絲搭配芥末粉超酷的!~其實可以發揮你的創意加料
 
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蒜味金薄豬肉乾100g
會員價$180/網路價$220
金薄豬肉乾口味:原味金薄豬肉乾、黑胡椒金薄豬肉乾
 
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金薄豬肉乾
你能想像一頭一百二十~公斤重的豬,能做出多少珍貴的金薄豬肉乾嗎?!…答案竟然只有400公克!!!
 
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軒記-金薄豬肉乾,精選一頭豬肉僅有的二塊「老鼠仔肉」
從選肉、挑筋挑膜後切成薄片醃製、再經日曬與烘烤等多道手續,
每一個環節缺一不可製成的金薄肉乾,Q軟又不失嚼勁、排除傳統口味肉乾過厚過乾之缺點,創新口感不乾不膩。

藏在豬後腿的稀有珍饌-老鼠仔肉
所謂的「老鼠仔肉」是指豬後腿上肢外側的肉,為什麼叫「老鼠仔肉」呢?
因為台灣話一向戲稱會動二頭肌為「老鼠仔」,所以這個部位就被稱為「老鼠仔肉」,
一頭豬通常只有一斤不到的「老鼠仔肉」,實為豬肉中的上上之選,其肉質非常的嫩,完全沒有油脂,紋路也非常漂亮,
具有久煮不爛的鮮嫩口感,是古時皇宮御廚指定的上選食材的。
(擷取官網)
 
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【軒記】金薄豬肉乾,精選出一頭豬僅有的兩塊"老鼠仔"肉,
經過多重工法製作,口感Q軟但不失嚼勁,排除傳統肉乾過乾過厚之缺點,
兼顧健康與美味,相當適合全家一起享用。
 (擷取愛評官網)
 
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金薄肉乾飄香著淡淡的肉乾味
開封時被那眼前油光閃閃的油脂嚇了一跳
怎麼這麼油??
不禁都要要先吸油在食用了
 
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豬肉片超薄,完全透光
還可以清楚看見豬肉的纖維紋路
看過簡介這可是一頭豬最精華珍貴的肉質
得來不易貨量也非常少
 
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表面看似油光閃閃,口感上卻不會感到油膩
是帶有些肉乾醬汁的甜味和香氣
原先還以為像肉紙般脆薄...
但肉乾雖然薄但還保有一點點咬勁和彈性
 
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謝謝愛評網和軒記台灣肉乾王免費體驗
第一次搶票卷成功真的開心到跳躍
每每到了節慶或是購買伴手禮的時候都會絞盡腦汁想破頭
不知如何是好.不然就是選擇老誌號品牌
經過這次體驗多了份選擇
這次體驗的四種口味真的都非常不錯
口感上軟硬適中味道也不會太過甜膩或死鹹
還創新很多種口味供大家品嘗
店家在官網上販賣也提供非常多優惠超很超值
中秋佳節也快到嚕!~非常適合送禮和團購的好美食
 
官方臉書: 軒記台灣肉乾王
服務專線: 04-7977-777
.地址:彰化縣伸港鄉工東一路30號
客服時間:週一至週五09:00-17:00
客服E-Mail:porkking.com@gmail.com
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會員及非會員消費滿$1000元免運費,未滿$1000元酌收運費
 
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離島配送不論數量多寡一律需付$250運費
付款方式:貨到付款、ATM轉帳
 
產品種類:
豬肉乾、脆片肉乾、豬肉絲、牛肉乾、金薄豬肉乾、幸福肉乾條子、豬肉片、豬肉條
肉酥、龍鬚酥、牛軋糖、乳酪絲
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